Куркумин

Поставить 1Поставить 2Поставить 3Поставить 4Поставить 5 5,00 (12 голосов)
Загрузка...

куркумин

Куркумин (англ. Curcumin) – основной природный полифенол, который входит в состав корневища многолетнего травянистого растения куркума. Это химическое вещество придает корню желтоватый оттенок, поэтому часто используется как натуральный краситель продуктов питания. Куркумин в качестве отдельного средства обладает очень небольшой биодоступностью для человека, но биологически активные добавки или комплексы, например, Куркумин С3 комплекс, способны улучшить работу некоторых органов, а также избавить от лишнего веса.

Куркумин: формула

Структура куркумина была определена еще в начале прошлого века. Химическая формула вещества C21H20O6 (включает углерод, водород и кислород). Эти натуральное природное вещество, которое обладает низкой биодоступностью, но при правильном употреблении способно оказать положительный эффект на организм.

Куркумин: состав

В своем составе куркумин как полифенол содержит фенолы – органические соединения ароматического ряда. Они входят в состав практически каждой белковой молекулы, поэтому очень важны для построения аминокислоты тирозина.

Куркумин содержится в листьях и корнях куркумы – травянистого растения семейства Имбирные. Вещество получают из травы с помощью подходящего растворителя (экстрагента), поэтому полученное экстракт полностью передает природный запах и горький вкус куркумы и является концентрированным. В готовом виде куркумин представляет собой мелкие кристаллические частицы оранжевого цвета.

Данное вещество нерастворимо в воде, практически не растворяется в диэтиловом эфире, но легко хорошо растворимо в спирте. Из-за таких свойств куркумин плохо проникает через желудочно-кишечный тракт в кровь.

куркуминКуркумин: свойства

Как уже было сказано, куркумин в составе БАД и различных препаратов обладает широким спектром полезных свойств для человеческого организма. Лечебные способности были открыты еще до нашей эры. В то время первые земные цивилизации, в том числе древнеиндийская, применяли куркумин для профилактики многих заболеваний. Впоследствии в древнем Китае открыли его тонизирующие и болеутоляющие способности: он стимулирует нервные центры и клетки мышечной ткани, восстанавливая уровень сил.

В начале 21 века в результате многочисленных исследований было доказано, что куркумин не дает патогенным пептидам, свёрнутым в виде бета-складок, образовывать амилоидные бляшки. Они являются основным фактором, провоцирующим появление и развитие болезни Альцгеймера. Эти пептиды также могут провоцировать цепные реакции появления нейрофибриллярных клубков в нейронах мозга.

Уже доказано, что данный природный полифенол возобновляет функции поврежденных клеток сердечной мышцы. Это связано со способностью куркумина делать клетки устойчивыми инфекционному заражению.

Регулярное применение вещества необходимо для нормализации выработки кателицидина – антимикробного белка, который избавляет организм от различных инфекционных агентов, патогенных микроорганизмов и паразитических грибков. Противоопухолевое действие заключается в предотвращении возникновения патологических образований как доброкачественных, так и раковых.

Антиоксидантные, противовоспалительные и антивирусные свойства проявляют при лечении артрита, ревматизма, поражениях околосуставных мягких тканей и различных заболеваний опорно-двигательного аппарата.

К дополнительным лечебным свойствам куркумина следует отнести:

  • способность ускорять обмен веществ;
  • борьба с ядохимикатами, в частности, пестицидами;
  • повышение уровня тестостерона;
  • улучшение пищеварения;
  • нормализация артериального давления;
  • предотвращение атеросклероза и образования холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • противостояние инфекциям;
  • ускорение сжигания жира;
  • защищает печень от жировой болезни.

К сожалению, практическое значение куркумина до конца не исследовано, а ряд полезных свойств не доказан.

куркуминКуркумин: применение

Применяют куркумин в различных ситуациях при многих заболеваниях. Полезно употреблять куркумин против приступов мигрени, холелитиазе, воспалительных изменениях слизистой оболочки, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. В таком случае рекомендованная суточная дозировка составляет 100 мг вещества на 1 кг веса человека. На молекулярном уровне куркумин восстанавливает уровень жизненно важных ферментов, которые необходимы для быстрого заживления ран и снятия воспалений. Благодаря действию данного полифенола улучшается выработка коллагена – фибриллярного белка, который является основой соединительной ткани.

Также куркумин необходим при повышенном содержании холестерина в плазме крови, он не допускает прилипание тромбоцитов и окислительную деградацию липидов, происходящую, в основном, под действием свободных радикалов.

Применяют куркумин и в таких случаях:

  • онкологические заболевания;
  • нарушение пищеварения;
  • ожирение;
  • снижение уровня тестостерона;
  • ослабление защитной функции иммунной системы;
  • частые воспалительные процессы;
  • появление амилоидных телец, образующихся при болезни Альцгеймера;
  • нарушение холестеринового обмена.

Куркумин: для детей

Для детей куркумин имеет не менее полезное значение. Он помогает при заболеваниях центральной нервной системы и нарушениях в работе головного мозга. Куркумин очень полезен при задержке развития и неспособности заниматься интеллектуальной деятельностью. Рекомендуется для детей со сниженным иммунитетом, особенно в время авитаминоза в зимнее-весенний период.

Куркумин: польза

Польза куркумина заключается в его способности противостоять многим заболеваниям, предотвращая попадание в организм бактерий-возбудителей. В некоторых случаях этот природный полифенол необходим человеческому организму для выработки важных гормонов, в частности, регулирующих репродуктивную функцию у мужчин. Этим полезные свойства куркумина не ограничиваются.

Куркумин: для пищеварения

Очень полезен куркумин для пищеварительной системы. Он стимулирует вывод желчи из желчного пузыря, которая в избыточных количествах вызывает выпадение некоторых жёлчных камней в некоторых органах. Это вещество уменьшает риск появления колита – воспалительного заболевания слизистой оболочки толстой кишки. Также оно нормализует кислоту желудочного сока, воздействие которой на слизистую оболочку пищевода приводит к изжоге.

Куркумин: тестостерон

Влияние куркумина на уровень мужских половых гормонов, андрогенов, в частности тестостерона, не доказано экспериментальным путем, однако положительный эффект заметен на практике. Этот гормон является одним из важнейших в организме, потому что играет важную роль в производстве сперматозоидов, а также влияет на развитие костной и мышечной ткани. Куркумин повышает концентрацию мужского гормона не только прямым образом, но и косвенно: он эффективно устраняет причины снижающих секрецию тестостерона. К таким причинам можно отнести лишний вес, эндокринные заболевания, повышенное содержание холестерина в крови. Данное вещество балансирует уровень сахара, избавляет от ожирения и не разбивает тромбы, возникающие при скапливании и склеивании холестерина в артериях.

Повысить уровень тестостерона куркумин может за счет понижения концентрации эстрогена. В результате нехватки стероидных гормонов в организме начинается повышенная выработка данного андрогена. При повышенной дозировке куркумин улучшает функционирование cеменников, в которых вырабатываются половые гормоны.

куркуминКуркумин: для похудения

Несмотря на то, что диетический потенциал куркумина открыт недавно, он уже широко известен как альтернатива современным жиросжигателям. Он активно применяет для похудения, особенно в труднодоступных зонах. Природный краситель способствует потере лишнего веса за счет снижения продуцирования жирных кислот, выделяемых в свободном виде из адипоцитов – клеток, способных накапливать жиры. Куркумин ускоряет соединения этих клеток с кислородом, что приводит к окислению и снижает их вред.

Также куркумин ускоряет метаболизм, что способствует дополнительному сжиганию калорий, и помогает в выработке желчи, которая расщепляет жиры. Это не дает накапливать отложения, особенно в проблемных местах.

Как показали исследования, куркумин в БАД может применяться при метаболическом синдроме, главным симптомом которого является увеличение массы висцерального жира.

Куркумин: для печени

Печень – важная железа внешней секреции, которая выполняет множество функций в организме человека. Куркумин оказывает на нее положительное воздействие:

  • убирает накопления холестерина, что снижает риск развития жировой болезни печени;
  • способствует производству рецепторов липопротеинов низкой плотности, которые необходимы для обмена синтезированных в печени липидов;
  • выводит токсины и шлаки, повреждающие клетки;
  • увеличивает выработку желчи;
  • избавляет от остатков алкоголя;
  • подавляет развитие раковых клеток в печени;
  • предотвращает развитие фиброзной соединительной ткани как причины цирроза печени.

В целом, куркумин способствует работе определенных природных катализаторов, необходимых для выведения из организма пищевых канцерогенов. Это факторы окружающей среды, которые повышают вероятность возникновения злокачественных опухолей. В результате регулярного приема куркумина не только снижается риск развития многих болезней печени, но и восстановление уже поврежденных клеток данного органа.

куркуминКуркумин: при онкологии

Большой интерес у ученых куркумин вызывает именно из-за своей способности предотвращать развитие онкологических новообразований.

В результате зарубежных исследований было доказано, что куркумин уничтожает раковые клетки в пищеводе и желудке. По истечении суток у злокачественных клеток отмечается самоуничтожение. Это дает основание о использовании этого полифенола в качестве противоракового препарата без отрицательного воздействия на организм человека.

Многие ученые пришли к выводу, что экстракт куркумы действует как хемосенсибилизатор, то есть блокирующие раковые клетки поджелудочной железы вещество. Также оно эффективно при злокачественных опухолях легких, пищевода, крови и способно ускорить избавление от последствий лучевой и химиотерапии.

Кроме лекарственного средства, куркумин используют в профилактических целях: он не дает клеткам трансформироваться в онкологические образования и понижает воспаление в возникших очагах. Одна из главных способностей вещества – блокировка кровоснабжения опухолей, что снижает скорость их роста.

Куркумин: аналоги

В качестве аналогов куркумина рассматривают коэнзим Q10, индол-3-карбинол, ликопин.

1). Коэнзим Q10 – препарат, содержащий кофермент убихинон, оказывающий витаминоподобное воздействие на организм. Его, как и куркумин, используют при ожирении, заболеваниях эндокринной системы, для восстановления окислительных процессов, для оптимизации метаболических процессов. Широкий спектр применения объясняется сильной антиоксидантной активностью вещества и способностью влиять на окислительно-восстановительные реакции в клетках.

2). В качестве заменителя представленного красителя можно рассматривать лекарственный препарат индол-3-карбинол. К его главным свойствам относят способность блокировать рост опухолевых клеток и биохимическую активность рецепторов в опухолевых клетках, также увеличивать активность ферментов печени, необходимых за выведение ядов биологического происхождения.

3). Сходными с куркумином свойствами обладает каротиноид ликопин. Он помогает мужчинам в борьбе с бесплодием, является компонентом многих диет, используется для лечения опухоли простаты и контролирует содержание холестерина в крови.

Как антиоксиданты можно использовать силимарин, карнозин, кордицепс и другие добавки. Но нужно отметить, что куркумин – уникальное в своем роде вещество, обладающее широким средством применения. Самое главное, он не оказывает непоправимого вреда для здоровья.

куркуминКуркумин: в капсулах

Куркумин в капсулах – наиболее эффективный способ применения: так сохраняются все полезные качества вещества. Куркумин высокого усвоения «Curcumin, High Absorption» в капсулах производит компания Doctor’s Best (500 мг, 120 капсул). Данная пищевая добавка состоит из куркумина и биоперина, получаемого из черного перца. Комплекс полезен для суставов, нейтрализует свободные радикалы, не содержит ГМО, глютен или сою, поэтому абсолютно безопасен для употребления. В ряде исследований он продемонстрировал высокие антиоксидантные свойства и способность замедлять действие разрушающих соединительную ткань ферментов.

Рекомендации по применению: принимать по 2 капсулы в день во время еды или по предписанию диетолога.

Куркумин: таблетки

Таблетки являются не менее распространенной формой приема куркумина. Среди множества средств можно выделить «Organic Curcumin 95» от фирмы Jarrow Formulas (500 мг, 60 табл.) Таблетки подходят для вегетарианцев и веганов, поддерживают функции суставов и сводят к минимуму окислительный стресс.

Рекомендации по применению: по 1 таблетке в день с пищей или по указанию квалифицированного медицинского специалиста.

Куркумин: Solgar

Наибольшим спросом на рынке медикаментов пользуются добавки премиум-класса Solgar, изготовленные из безопасных компонентов. благодаря высокоэффективному положительному влиянию на человеческий организм предоставляемые комплексы быстро завоевали доверие потребителей.

Эта фирма предлагает препарат куркумин полного спектра «Full Spectrum Curcumin» (60 мягких желатиновых капсул с жидким экстрактом внутри). Одна капсула содержит двойную дозу экстракта куркумина, чем в стандартизированных препаратах. Полезно для мозга, суставов, и иммунного здоровья. Благодаря уникальной формуле лекарства все полезные вещества быстрее всасываются и лучше усваиваются.

Рекомендации по применению: по 1 капсуле в день желательно во время еды или по указанию врача.

Куркумин:  комплекс

Использование куркумина в составе комплексной терапии необходимо для повышения эффективности средства. Так, Sports Research предоставляет комплекс с куркумином «Turmeric Curcumin, C3 Complex» в виде желатиновых капсул (500 мг, 120 шт). Помимо основного полифенола комплекс включает в себя биоперин и кокосовое масло. В совокупности это составляющие демонстрируют мощные противовоспалительные свойства и антиоксидантную поддержку организму. Это гарантирует улучшенную биологическую доступность препарата.

Рекомендации по применению: принимать только взрослым по 1-3 капсулы во время еды.

Куркумин: в аптеке

К сожалению, приобрести качественный куркумин в аптеках не просто. Очень часто встречаются дорогие подделки с небольшой концентрацией природного пигмента, которые не оправдывают свою цену и не приносят желаемого результата. В аптечном ассортименте представлена в основном отечественная продукция, значительно уступающая зарубежным аналогам. Цены на такие товары не ниже стоимости популярных мировых фирм. Чтобы не приобрести подделку или некачественный препарат, нужно выбирать надежные интернет-магазины. Один из таких представлен ниже.

куркуминКуркумин: инструкция

Принимая куркумин, нужно придерживаться инструкции, которая может быть неодинаковой в продукции разных производителей. Помимо этого, прием куркумина возможен только в том случае, если у человека отсутствуют индивидуальные противопоказания, указанные в аннотации к препарату.

Куркумин: как принимать

До сих пор ученые не определили точную дозу куркумина, которую необходимо принимать для лечения и профилактики некоторых заболеваний. Из-за плохой переработки вещества организмом, компоненты куркумина не до конца усваиваются, поэтому превышение дозировки не повлечет негативные последствия. Наиболее оптимально принимать примерно по 0,5-1 г дважды в сутки.

Для уменьшения раздражающего действия средства на желудок принимать его надо во время еды. Куркумин хорошо сочетается с различными пищевыми добавками, поэтому можно совмещать и принимать комплексно.

Для повышения эффективности натурального красителя можно делать смеси:  1 ст. ложку этого желтого порошка смешать с 2 яичными желтками, добавить масло кокосовых орехов и тщательно взбить в блендере. Также можно куркуму кипятить в течение 10 мин и принимать сразу же.

Куркумин: противопоказания

Как и любое другое вещество, применяемое в качестве медикамента, куркумин имеет свои противопоказания. Его не рекомендуют принимать:

  • детям до 2-х лет;
  • кормящим и беременным женщинам;
  • аллергикам;
  • при заболеваниях почек (цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь);
  • при приеме лекарственных препаратов.

Куркумин: вред

В результате научных исследований было доказано, что куркумин не несет никакого вреда для человеческого организма, даже повышенные дозировки. Он не вызывает патологических процессов, не оказывает токсический эффект и не препятствует нормальному функционированию органов и систем.

Куркумин: отзывы

Многие положительные качества куркумина по достоинству оценивают покупатели. На интернет-форумах пишут много отзывов, подтверждающих результативность препаратов и биологически активных добавок с куркумином. Он действительно снижает скорость роста раковых клеток, повышает уровень мужских стероидных гормонов и благоприятно влияет на пищеварительную систему.

Куркумин: цена

На предоставленном ниже сайте цены на куркумин приятно удивят. Здесь представлено множество товаров: гиалуроновая кислота, маточное молочко, растительные масла для ухода за кожей, витамины, пробиотики и многое другое. Эффективность и качество гарантировано.

Куркумин: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей куркумина:

1. Купить куркумин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод Айхерб и вы сэкономите 5 долларов на стоимости всей посылки! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Еще обязательно посмотрите актуальные акции и распродажи, например, действующий промокод М.Видео поможет снизить цену на технику для дома, купон Читай-город выручит хорошей скидок поклонников бумажных книг, промокод 003 сделает дешевле покупку электроники и гаджетов, а промокоды Мамси помогут дешево купить товары для детей.
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает куркумин? Ваш отзыв очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!

Метки:  ,

Оставить Отзыв

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>