Шалфей

Шалфей (англ. Sage, лат. Salvia) — лекарственная трава, обладающая огромным спектром полезного действия на здоровье человека. О чудодейственных свойствах шалфея было известно еще древнеримским и древнегреческим целителям. Недаром в те времена это растение нередко называли «священной травой», а его латинское название переводится не иначе как «трава жизни». Сегодня же лечебные свойства шалфея признаны во всем мире. В чем именно заключается польза этого растения, и какова область его применения — об этом и не только можно узнать из нашей статьи.

Шалфей: трава

Трава шалфея имеет достаточно много сортов, различающихся не только окраской цветов, но и количественным содержанием активных биологических веществ. Такое разнообразие в большей мере связано с неприхотливостью растения. Тем не менее, среди всех разновидностей шалфея для использования пригодны лишь 3 из них:

• мускатный,
• луговой,
• лекарственный.

При этом с точки зрения медицины, именно лекарственный шалфей обладает наибольшей ценностью. Родиной его является Италия и страны юго-востока Европы, откуда торговыми путями он распространился буквально повсеместно. В промышленных масштабах лекарственный шалфей выращивается в южных регионах России, на Украине и в некоторых странах Европы.

Это теплолюбивое растение представляет собой небольшой полукустарник высотой до 70 сантиметров с мощным корнем, прямым ветвистым стеблем и продолговатыми супротивными листьями. Цветет лекарственный шалфей в июне-июле фиолетовыми или синими цветками, собранными в метельчатые соцветия. В качестве лекарственного сырья обычно используются надземные части растения — листья и верхушки цветущих стеблей. Сбор лекарственного сырья начинают с периода цветения и по декабрь.

Листья

Несмотря на то, что полезные вещества содержатся практически во всех частях шалфея, наибольшее их количество присутствует в листьях. По содержанию витаминов и микроэлементов на 100 г сухого продукта листья шалфея намного превосходят другие лекарственные травы. Они обладают противовоспалительным, дезинфицирующим, вяжущим и кровеостанавливающим действием. Неудивительно, что именно листья являются основным сырьем для изготовления лекарственных средств.

Шалфей: состав

Как уже говорилось, химический состав лекарственного шалфея чрезвычайно богат различными полезными элементами. Он содержит:

• витамины- витамин A, витамин C, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B4 (холин), витамин B6, витамин K, фолиевая кислота;
• макро- и микроэлементы — селен, кальций, магний, медь, фосфор, калий, цинк, марганец, железо, серебро, хром, кобальт;
• эфирные масла;
• горечи;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• фитонциды;
• смолистые вещества;
• жирные кислоты.

Кроме того, в состав шалфея входит уникальный растительный антибиотик сальвин, на основе которого создаются противовоспалительные лекарственные препараты.

Свойства и польза

Столь богатый состав лекарственного шалфея определяет его лечебные свойства. Это растение действует сразу по нескольким направлениям, а именно:

1. оказывает благотворное влияние на состояние женского организма, продлевает его молодость;
2. обладает выраженным отхаркивающим действием;
3. помогает сохранить ясность мышления при чрезмерных умственных нагрузках, улучшает память, облегчает состояние при болезни Альцгеймера;
4. купирует внутренние и наружные воспалительные процессы;
5. способствует улучшению процессов пищеварения;
6. укрепляет нервную систему, избавляет от бессонницы и перепадов настроения;
7. восстанавливает иммунную систему;
8. нормализует кровообращение и функционирование сердечно-сосудистой системы.

Шалфей: лечение

Еще во времена Гиппократа шалфей считался чудодейственным средством для лечения огромного количества недугов. В настоящее время его лекарственные свойства признаны не народной, но и официальной медициной. Шалфей лекарственный успешно применяют при:

1. воспалительных заболеваниях полости рта — стоматите, кровоточивости десен;
2. заболеваниях лор-органов — бронхите, ангине;
3. туберкулезе;
4. нарушении работы желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и почек;
5. начальных формах сахарного диабета;
6. радикулите и полиартрите;
7. кожных заболеваниях — фурункулезе, труднозаживающих ранах, язвенных образованиях, ожогах псориазе, нейродермите;
8. женском бесплодии;
9. воспалительных заболеваниях женской половой сферы;
10. болях в мышцах и суставах, особенно при ревматизме и остеохондрозе.

Действие

Итак, область действия шалфея на организм весьма обширна. При этом в каждом конкретном случае он работает по-разному. Так, например, эффективность шалфея при различных воспалительных заболеваниях ротовой полости и глотки обусловлена большим содержанием сальвина. Этот растительный антибиотик оказывает асептическое и противовоспалительное действие. Он блокирует синтез пептидогликанов золотистого стафилококка и подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства. Подобным образом сальвин воздействует как на грамположительные, так и на грамотрицательные бактерии. При кашле, шалфей не только уничтожает возбудителей заболевания, но и разжижает мокроту, быстро переводя сухой кашель в продуктивный отхаркивающий.

Механизм воздействия шалфея на овуляцию заключается в замещении недостающих женских половых гормонов фитогормонами, в больших количествах присутствующими в этом растении. Они не только восполняют уровень эстрогенов в крови женщины, но и стимулируют их естественную выработку. В свою очередь, повышение количества женских гормонов гарантирует полноценное созревание яйцеклетки и ее своевременный выход из фолликула.

Шалфей: применение

Несмотря на то, что главной областью применения шалфея была и остается медицина, этим круг использования столь уникального растения не ограничивается.

Например, сильный пряный аромат шалфея позволяет применять его в качестве приправы в кулинарии. Эта трава прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами. Ее добавляют в супы и соусы, салаты и маринады для солений. Подходит шалфей и в качестве ингредиента для травяных чаев.

Шалфей просто не мог быть не замечен производителями косметики и парфюмерии. Экстракты и масла этого растения присутствуют во многих средствах для кожи и волос, и являются излюбленным компонентом при создании терпких мужских ароматов.

Способность шалфея притуплять чувство голода, дает возможность использовать его и в качестве натурального средства для похудения. Его употребление, особенно в сочетании с диетой Дюкана или грейпфрутовой диетой, помогает быстро избавиться от лишнего веса.

От кашля

Шалфей уже давно зарекомендовал себя как эффективное средство от кашля. В этом смысле он превосходит даже такие популярные препараты как эхинацея пурпурная и корень солодки. Многочисленные активные вещества, присутствующие в составе этой травы, оказывают выраженное противомикробное и противовоспалительное действие на органы дыхания. Причем неважно, в каком виде используется шалфей — в виде ингаляций, полоскания, таблеток или лекарственного питья, — он быстро купирует процесс распространения инфекции, снимает отечность миндалин и облегчает отхождение мокроты из дыхательных путей. Правда есть один нюанс, о котором следует знать: шалфей провоцирует образование и вывод мокроты, поэтому в первое время кашель становится сильнее, и лишь потом сходит на нет. Именно по этой причине при очень сильном, изматывающем кашле принимать его не стоит.

Как уже говорилось, существует масса вариантов использования шалфея при кашле. Одним из самых популярных является приготовление лекарственного отвара на молоке. Рецепт его достаточно прост: 1 столовая ложка сухого шалфея заливают стаканом кипятка и настаивают. После этого к готовому процеженному отвару добавляют стакан молока и употребляют в горячем виде.

Шалфей: для женщин

Шалфей по праву можно считать настоящей находкой для женщин, и особенно для тех из них, что имеют проблемы в функционировании репродуктивной системы. Фитоэстрогены, содержащиеся в шалфее, по сути, являются аналогами женских половых гормонов. Именно поэтому шалфей способен наладить работу яичников, восстановить гормональный фон, облегчить симптомы климактерического периода и снять неприятные ощущения при менструальных кровотечениях.

Кроме того, шалфей, как и йохимбе, положительно влияет на женское либидо, да и вообще способствует омоложению и тонизированию всего женского организма.

В гинекологии

Основными показаниями для применения шалфея в гинекологии являются:

• бесплодие;
• молочница;
• эрозия шейки матки;
• болезненные менструации.

В зависимости от проблемы, шалфей принимается внутрь или наружно — в виде спринцевания отваром или сидячих ванночек с ним. Однако стоит иметь в виду, что шалфей, как и большинство средств растительного происхождения, не дает мгновенного результата. Лечение должно проводиться систематически курсами длительностью не менее 2-х недель.

Говоря о возможностях использования шалфея в гинекологии, важно отметить, что способность этого растения увеличивать количество женских половых гормонов делает его использование небезопасным при заболеваниях, связанных с их переизбытком. К ним относятся эндометриоз, миома матки и поликистоз яичников.

Шалфей: для зачатия

Шалфей, так же как Алоэ Вера, лимонник и женьшень, хорошо зарекомендовал себя как натуральное средство для успешного зачатия. Его компоненты помогают наращивать эндометрий матки и способствуют созреванию яйцеклетки.

В качестве лекарственного средства обычно используется отвар, приготовленный из 1 чайной ложки сухой травы шалфея и 200 мл кипятка. Смесь настаивают, процеживают и принимают 4 раза в день по 1/4 стакана до еды. Как правило, целесообразно употреблять такой отвар в течение 10 дней начиная с 5 дня менструального цикла (т.е. до начала овуляции). По истечении этого срока прием шалфея следует прекратить, так как существует вероятность наступления беременности. Если этого не произошло, то в следующем месяце курс повторяют.

Использовать шалфей для зачатия следует весьма осторожно, не пренебрегая рекомендованными дозировками. Важно помнить, что бесконтрольное употребление этой травы может привести к повреждению слизистой или отравлению.

Шалфей: для овуляции

Среди множества причин бесплодия женщины одной из основных является отсутствие овуляции, связанное с недостаточной выработкой эстрогенов. Шалфей позволяет повысить уровень этих гормонов, способствуя наступлению овуляции даже у женщин, которые не имели ее в течение многих месяцев. Однако прежде чем использовать шалфей, нужно сдать анализы на гормоны, дабы убедиться, что отсутствие овуляции связано именно с нехваткой эстрогенов в организме. В противном случае переизбыток гормонов может привести к повышенной раздражительности, отекам, болям в молочных железах и даже возникновению злокачественных опухолей в них.

Шалфей: при беременности

Некоторые считают, что принимать различные лекарственные травы, в том числе и шалфей, при беременности безопасно. В ряде случаев растительные средства действительно могут стать альтернативой аптечным препаратам. Однако бесконтрольный прием некоторых трав, таких как красный клевер и шалфей, могут нанести серьезный вред здоровью матери и плода. Именно поэтому перед использованием любых лекарственных препаратов нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Шалфей может стать причиной таких опасных состояний, как:

• нарушение плацентарного кровообращения;
• негативные изменения гормонального фона беременной;
• повышение показателей артериального давления.

Однако самым негативным последствием использования шалфея во время беременности является угроза возникновения маточных сокращений, ведущих к выкидышу. Впрочем, на последних сроках вынашивания прием шалфея, напротив, может оказаться полезным для стимуляции слабой родовой деятельности. Уже после наступления 40 недели можно трижды в день выпивать по чашке чая с этой травой для своевременной подготовки шейки матки к открытию.

До наступления 40 недели вынашивания беременным разрешается использовать шалфей только наружно — в виде ванночек для профилактики варикозного расширения вен и снятия отеков или в виде полосканий для полости рта при простудных заболеваниях.

Для прекращения лактации

Многие кормящие женщины знают о том, что шалфей является хорошим помощником для прекращения лактации. В этом смысле он схож с хвощом полевым. В довольно сжатые сроки средства на основе шалфея помогают без вреда для здоровья закончить выработку грудного молока и избежать различных воспалительных процессов в молочных железах. Есть несколько проверенных способов быстро свернуть грудное вскармливание:

• регулярно употреблять отвар из шалфея;
• 6 раз в сутки принимать по 50-60 капель настойки шалфея;
• использовать смесь масла шалфея с маслами мяты, герани, кипариса и растительного масла для приготовления компресса на грудь.

Все эти методы помогают снизить количество молока, а в течении 2-3 дней такой терапии лактация прекращается полностью.

При климаксе

Весьма полезен шалфей и при климаксе. Он способствует уменьшению интенсивности многих неприятных симптомов этого периода: потливости, учащенного сердцебиения, приливов.

Кроме устранения симптоматических проявлений климакса, употребление шалфея способствует нормализации соотношения процессов возбуждения и торможения в головном мозге женщины. Таким образом, можно предупредить возникновение психоэмоциональных расстройств, таких как излишняя нервозность, раздражительность, плаксивость и депрессия.

К тому же шалфей укрепляет стенки кровеносных капилляров и нормализует процесс кровоснабжения внутренних органов, в том числе матки и яичников, помогая организму бороться с негативными последствиями гормонального дисбаланса.

При приливах

Избавление от одного из самых выраженных симптомов климакса — приливов при помощи шалфея является научно доказанным фактом. Известно, что приливы в виде внезапного жара, усиленного потоотделения и учащения пульса, практически всегда сопровождают гормональную перестройку женского организма. Шалфей может стать прекрасной альтернативой гормональным препаратам, которые обычно назначаются для уменьшения частоты и интенсивности подобных проявлений. Растительное средство действуют мягко и позволяет избежать негативных последствий гормональной терапии.

Для лечения приливов шалфей можно использовать в виде чая: 1 столовую ложку сухой травы заливают 2 стаканами кипятка и настаивают. Полученный напиток принимают трижды в день в течение двух недель, а затем делают перерыв 1-2 недели, после чего лечение повторяют

Шалфей: для мужчин

Помимо того, что шалфей чаще используется для разрешения женских проблем со здоровьем, он может быть весьма полезен и для мужчин. Есть данные, что это растение, наряду может помочь и при мужском бесплодии. Правда с научной точки зрения этот факт пока еще не нашел подтверждения. Зато доподлинно известно, что шалфей, так же как имбирь или Тонгкат Али, является сильнейшим афродизиаком и оказывает возбуждающее действие на мужчин даже в небольших количествах. Всего пары ложек отвара или щепотки сухого шалфея в качестве приправы для пищи достаточно для достижения необходимого эффекта. Однако, по словам медиков, излишне увлекаться употреблением шалфея мужчинам все же е стоит, иначе вместо повышения либидо, можно добиться противоположного результата. Это связано с тем, что входящие в состав шалфея вещества схожи с женскими гормонами и длительное их употребление в больших количествах может стать причиной импотенции и других неприятных последствий.

В косметологии

Благодаря вяжущим, обеззараживающим и антиоксидантным свойствам шалфей успешно нашел применение в косметологии. Масло и экстракт этого растения можно встретить в составе ухаживающих и очищающих средств для кожи и волос, в натуральных дезодорантах.

Для кожи

Польза шалфея для кожи во многом связана с содержанием в нем органических кислот:

• урсоловая кислота прекрасно лечит несовершенства кожи, избавляет от экземы и кожного грибка. Антибактериальные свойства этой кислоты полезны при лечении ран и воспалений;
• карнозная кислота эффективно справляется с солнечными ожогами и защищает кожу от ультрафиолетового излучения, а также борется с пагубным воздействием свободных радикалов;
• олеаноловая кислота препятствует развитию такого состояния как гиперкератоз, характеризующегося чрезмерным делением клеток эпидермиса и нарушением их слущивания.

Шалфей: для лица

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что шалфей идеально подходит для лица, а особенно для ухода за жирной и комбинированной кожей, склонными к появлению прыщей, акне и прочих воспалений. Шалфей помогает уничтожить бактерии, вызывающие появление несовершенств, подсушивает существующие воспаления, избавляет от высыпаний, выравнивает цвет лица.

Однако польза шалфея для лица на этом не заканчивается. На протяжении веков это растение считалось одним из лучших средств продления молодости. Применение шалфея способствует восстановлению клеток кожи, замедлению процессов старения и разглаживанию мелких морщин. Даже простейшее протирание лица кубиком льда из отвара шалфея заметно тонизирует кожу лица, подтягивает его контуры и освежает.

Для волос

Большую пользу приносит шалфей и для волос. Отвары и масла этого растения комплексно воздействуют на их состояние:

• предотвращают выпадение;
• укрепляют;
• способствуют росту;
• нормализуют выработку кожного сала.

Простейшим способом использования масла шалфея является добавление нескольких его капель в обычный шампунь. Для более тщательного ухода за волосами из масла шалфея готовят питательные и лечебные маски, комбинируя его с другими маслами (например, маслом Жожоба, миндальным маслом или маслом виноградной косточки).

Отвар шалфея обычно используется в качестве ополаскивателя после мытья головы. Однако стоит иметь в виду, что природные пигменты этого растения могут окрасить светлые волосы, поэтому блондинкам использовать отвар шалфея не рекомендуется. Зато обладательницам темных волос такое полоскание поможет затемнить природный оттенок и даже избавиться от седины.

Шалфей: детям

Относительно того, можно ли давать шалфей детям, мнения часто расходятся. С одной стороны, это растение с незапамятных времен использовалось для лечения кашля и других воспалительных процессов органов дыхания у детей. С другой стороны, в состав шалфея входит ряд веществ, которые могут быть опасны для ребенка. Таким образом, можно сделать вывод, что использовать шалфей детям можно, но только в виде полосканий или лечебных ванн.

Например, хорошим отхаркивающим действием обладает регулярное полоскание горла отваром из смеси шалфея, фенхеля, коры дуба и корня лапчатки. Однако такой способ подойдет только детям постарше, ведь малыши могут случайно проглотить отвар. С пяти лет можно давать пастилки от кашля с шалфеем.

Малышам после года шалфей подойдет для приготовления успокоительных ванн. Такое купание не только расслабляет, но и хорошо помогает при раздражениях кожи.

Шалфей: препараты

Ассортимент препаратов на основе шалфея сегодня достаточно широк. При выборе того или иного средства нужно отталкиваться от целей его использования и личных предпочтений.

1). Так, например, для наружного использования хорошо подойдет натуральное 100% эфирное масло шалфея «Essential Oils, Clary Sage» от известного американского производителя Now Foods, выпускаемое по 30 мл. Это масло можно использовать для успокаивающей ароматерапии, лечебных и косметических процедур.

2). Большим спросом пользуется травяной чай «Органические молотые листья шалфея» из шалфея от Frontier Co-op — одного из лучших производителей экологически чистых препаратов. Каждая упаковка содержит 453 г натурального сертифицированного продукта.

Рекомендации по применению: Для приготовления напитка 1 ч. л. заливают 200 мл горячей воды и настаивают в течение 10 минут. Принимать чай рекомендуется по 3 чашки в день, но не на постоянной основе, а курсами. Точной дозировки употребления нет. Можно использовать как приправу и добавлять в блюда с мясом, рыбой, в выпечку, в супы и салаты и т.д.

3). Для использования в лечебных целях прекрасно зарекомендовал себя и натуральный бесспиртовой экстракт из листьев шалфея «Sage Leaf Extract, Alcohol-Free» от компании Nature’s Answer. Он производится по специальному запатентованному методу холодного биохелатного выделения, который позволяет сохранить все полезные компоненты растения в первозданном виде. Этот препарат рекомендуется растворять в небольшом количестве воды и принимать по 28 капель трижды в день.

Сухой

Наиболее распространенной лекарственной формой является сухой шалфей. Его легко можно найти в любой аптеке или заготовить самостоятельно. Именно сушеный шалфей используется в домашних условиях для изготовления настоев, спиртовых настоек и травяных чаев, а также в качестве приправы в кулинарии для придания пряного аромата мясным и овощным блюдам.

Эфирное масло шалфея

Для наружного использования чаще всего используется эфирное масло шалфея, получаемое из его надземных частей методом паровой перегонки. Оно представляет собой бесцветную или слегка желтоватую текучую жидкость с приятным ароматом. Как правило, эфирное масло шалфея используют в качестве ингредиента для косметических средств или для ароматерапии. Перед нанесением на кожу его обязательно смешивают с базой, например, оливковым маслом или маслом какао, для того чтобы не обжечь кожу.

Шалфей: таблетки

В составе комплексной терапии при кашле шалфей часто назначается в форме таблеток для рассасывания. Для их изготовления используют сухой экстракт и эссенциальное масло шалфея. В целях усиления активности, некоторые производители выпускают таблетки, в состав которых дополнительно входит прополис и витамин C. Главным преимуществом таблетированной формы является простота дозировки, удобство употребления и отсутствие сахара, благодаря чему использовать их можно диабетикам и детям старше 5 лет.

В аптеке

Шалфей, как и большинство растительных препаратов, можно купить практически в каждой аптеке. Однако выгоднее сделать это через проверенный интернет-магазин. Интернет-аптеки предлагают огромный выбор качественных лекарственных средств от признанных во всем мире производителей. Помимо традиционных для нашей страны препаратов с шалфеем, зверобоем или расторопшей, там можно приобрести и экзотические лекарственные средства, такие как ашваганда или Готу Кола. При этом их стоимость будет значительно ниже, чем в обычной аптеке.

Инструкция

Как уже говорилось, шалфей является довольно сильнодействующим лекарственным средством, поэтому, дабы избежать интоксикации, принимать его нужно строго по инструкции, не превышая указанных в ней дозировок.

Как принимать

Для того, чтобы не навредить организму и получить максимальный эффект, нужно знать, как принимать шалфей правильно. Лечение различных заболеваний при помощи этого растения может проводиться с использованием разных его форм и дозировок, однако существуют некоторые общие правила:

• отвар шалфея обычно принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды;
• шалфей в таблетках для рассасывания принимают по 4-6 штук в день, с интервалом не менее двух часов (для детей дозировка назначается врачом);
• полоскания горла и полости рта отваром шалфея должны проводиться каждые 1-2 часа;
• количество эфирного масла шалфея для ароматерапии определяется из расчета 3-5 капель на 15 м.кв.

Противопоказания

Пожалуй, не существует растительных препаратов, не имеющих абсолютно никаких противопоказаний, и шалфей не исключение. При всей своей пользе, это растение может негативно повлиять на здоровье некоторых людей, поэтому перед его использованием необходимо проконсультироваться с врачом. Употреблять данное средство категорически не рекомендуется в случае наличия в анамнезе следующих заболеваний:

• гипотония;
• эпилепсия;
• аллергия;
• острые воспаления почек, пиелонефрит, гломерулонефрит;
• аменорея;
• нарушения менструального цикла у женщин;
• миома;
• эндометриоз;
• поликистоз яичников;
• снижение функций щитовидной железы.

Кроме того, без разрешения врача нельзя принимать шалфей беременным и кормящим женщинам, а также детям младше 5 лет.

Отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о шалфее. На основании этих отзывов составить собственное мнение какой производитель и в какой форме выпуска наиболее эффективен и экономичен. На забудьте оставить собственный отзыв о шалфее — он очень важен для новичков!

Купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей шалфея:

1. Купить шалфей по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb.
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать промокод Айхерб и получить реальную выгоду — !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться промокодом М.Видео и получить дополнительные скидки на технику и электронику! Посмотрите и используйте выгодные акции через промокод Яндекс Маркет на первый заказ для получения скидок и участие в распродажах. Применяйте популярный промокод Сбермаркет на первый заказ на доставку, а также промокод Ашан на экономию до 70% в официальном онлайн-магазине!
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает шалфей? Ваш отзыв очень важен для новых покупателей!