Непереносимость лактозы (англ. Lactose intolerance) — это невозможность организма расщепить лактозу из-за нехватки или полного отсутствия фермента лактаза.
В публичном пространстве много говорят о непереносимости лактозы, и на рынке много безлактозных продуктов. Многие из нас считают, что непереносимость и аллергия — синонимы. Является ли непереносимость лактозы такой же самой проблемой-синонимом, как аллергия на молоко? Как проявляется непереносимость лактозы и в чем причина этого расстройства?
Важно! Обратите внимание на статью «Аллергия на молоко«, в которой рассказывается о возможном влиянии белков коровьего молока на здоровье и самочувствие.
Лактоза — что это?
Биохимически лактоза относится к углеводам (сахарам) — другое ее название — молочный сахар. Это дисахарид, что означает, что лактоза состоит из двух молекул сахаров, точнее глюкозы и галактозы. Хотя лактоза в основном связана с коровьим молоком, вы должны знать, что этот сахар содержится в молоке каждого млекопитающего (включая человеческое молоко), а также в других продуктах.
В первую очередь лактозу включают молочные продукты:
- Молоко,
- Сухое молоко,
- Молочные коктейли,
- Кефир,
- Ряженка,
- Творог,
- Сметана,
- Йогурт,
- Сырок творожный,
- Сыр,
- Пахта,
- Сливки,
- Мороженое и т.д.
Лактоза (в виде чистой лактозы или сухого молока) добавляется во многие продукты питания в процессе их создания — здесь нужно упомянуть, в том числе:
- Хлеб,
- Печенье и крекер,
- Пирожные,
- Маргарин,
- Пироги,
- Пицца,
- Пельмени,
- Кофе 3 в 1;
- Оболочка многих таблетированных препаратов.
Именно сахар, описанный в этом абзаце, вызывает неприятные симптомы непереносимости лактозы или аллергии. Поэтому при наличии непереносимости лактозы следует внимательно изучать состав продуктов глубокой переработки.
Непереносимость лактозы — суть заболевания
Суть этого заболевания заключается в дефиците фермента, отвечающего за расщепление этого дисахарида. Мы говорим здесь о лактазе (другое название — галактозидаза), которая содержится в кишечных ворсинках тонкой кишки. Если фермента недостаточно, определенная часть поступившей с пищей лактозы остается непереваренной, что приводит к появлению этого сахара в толстой кишке, т. е. в дальнейшем отделе желудочно-кишечного тракта. В нормальных условиях — этот дисахарид не должен находиться там в избыточном количестве. Его присутствие в толстой кишке приводит к втягиванию воды и электролитов в просвет кишечника, в результате чего возникает диарея. Поэтому лактоза увеличивает осмотическую нагрузку в толстой кишке, что приводит к втягиванию воды в просвет желудочно-кишечного тракта.
Также следует подчеркнуть, что симптомы появляются после употребления определенного количества лактозы (у людей с непереносимостью лактозы в кишечнике может содержаться некоторое количество этого фермента, но его недостаточно). Чаще всего это стакан (т.е. 200 мл) молока, но это количество может быть индивидуальным для каждого пациента. Непереносимость лактозы — это не что иное, как появление группы симптомов после употребления в пищу продуктов с высоким содержанием молочного сахара.
На заметку! Стоит подчеркнуть, что аллергия на лактозу — неправильное название по отношению к непереносимости лактозы.
Cимптомы
Является ли непереносимость лактозы просто диареей? К сожалению, нет – это заболевание также связано с появлением других, неприятных для больного симптомов. Другие распространенные симптомы заболевания:
- Диарея с жидким и пенистым калом, кислый запах;
- Метеоризм;
- Ощущение распирания и дискомфорта в брюшной полости;
- Боль в животе;
- Редко тошнота и рвота;
- Раздражительность;
- Слабость;
- Перепады настроения;
- Бессонница.
Как правило, клинические симптомы непереносимости лактозы появляются через 30 минут – 2 часа после употребления пищи, богатой лактозой, и продолжаются в течение нескольких часов.
На заметку! Важно знать, что непереносимость лактозы часто связана с другим распространенным заболеванием желудочно-кишечного тракта – синдромом раздраженного кишечника (сокр. СРК).
Степень выраженности симптомов индивидуальна и зависит от конкретного человека — от легких побочных эффектов до тяжелых состояний, когда качество жизни и работоспособность сильно снижаются.
Лечение
Лечение лактозной недостаточности возможно двумя путями:
- Симптомы заболевания исчезают после введения безмолочной или низколактозной диеты.
- Детям и взрослым с проблемами переваривания лактозы можно давать фермент лактазу в виде добавок или составе комплексных ферментов, который также используется в качестве лекарство от детских коликов и вздутия у взрослых.
Препараты для лактозы — заказать, купить
Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей препаратов для лактозы:
1. Купить препараты для лактозы по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать iHerb промокод и получить реальную выгоду — !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться промокодом Эльдорадо и получить дополнительные скидки на технику и электронику! Посмотрите и используйте выгодные акции через промокод Яндекс Маркет для получения скидок и участие в распродажах. Применяйте популярный промокод Сбермегамаркет на мебель, электронику, одежду и т.д., а также промокод Яндекс Еда на экономию до 50% при покупке продуктов питания в онлайн-магазине!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!
Как вам помогают препараты для лактозы? Ваш отзыв очень важен для новичков!
