Лецитин

Лецитин

Лецитин (англ. Lecithin) — это одно из сложных органических веществ, относящихся к фосфолипидам. О важности лецитина можно судить уже по его количественному содержанию в организме: он входит в состав клеток практически всех органов человека. В частности наш мозг на 30% состоит именно из лецитина, а для нервной системы этот фосфолипид является основным источником питания. Тем не менее, это далеко не все преимущества лецитина. Подробнее о полезных свойствах этого уникального вещества можно узнать из данной статьи.

Свойства

Разговор о пользе лецитина следует начинать с описания его свойств. Многочисленные исследования показали, что этот фосфолипид обладает целым рядом полезных качеств, в том числе:

  1. выполняет роль переносчика полезных веществ, таких как витамин A, витамин E, витамин K и другие;
  2. является мощным антиоксидантом, который успешно борется с вредным воздействием свободных радикалов;
  3. обеспечивает нормальную работу клеток мозга;
  4. помогает снизить уровень вредного холестерина, предотвращая закупорку сосудов холестериновыми бляшками;
  5. способствует расщеплению жира и препятствует его отложению в организме;
  6. является источником незаменимых жирных кислот, снижающих риск затвердевания клеточных мембран;
  7. активизирует микроциркуляцию крови в организме;
  8. усиливает выработку желчи.

Лецитин: польза

Исходя из вышеперечисленных свойств лецитина, можно с уверенностью сказать, что это чудесное вещество призвано выполнять множество важных функций и обеспечивать слаженную работу всего организма. В чем же именно заключается его польза?

Во-первых, вещества, входящие в состав лецитина под воздействием витамина B5 (пантотеновой кислоты) преобразуются в ацетилхолин — главнейший нейромедиатор человеческого мозга. Нехватка лецитина может привести к серьезным заболеваниям, вплоть до рассеянного склероза, слабоумия и болезни Паркинсона.

Во-вторых, без лецитина невозможна нормальная работа печени, которая, кстати, наполовину состоит из этого вещества. Лецитин выполняет защитную функцию органа и помогает ему справиться со многими патологическими процессами.

В-третьих, лецитин играет важную роль и в защите слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, поэтому он весьма полезен при гастритах, колита и язвах.

В-четвертых, подвижность сперматозоидов у мужчин почти на треть зависит именно от лецитина.

Ну и, наконец, достаточное поступление лецитина в организм положительным образом сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Применение

Благодаря своим уникальным свойствам лецитин получил достаточно широкую область применения. Например, в сфере косметологии он часто выступает в роли эмульгатора и активного компонента при изготовлении увлажняющих и ухаживающих средств для кожи. К тому же лецитин отлично справляется с задачей восстановления волос, поэтому входит в состав многих бальзамов и масок. При этом для большей эффективности лецитин часто комбинируется с витамином B6, витамином B3 и другими синергистами.

Эмульгирующие свойства лецитина используются и в пищевой промышленности, особенно при изготовлении шоколада и других кондитерских изделий.

В медицинских целях лецитин давно и успешно применяется для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе:

  1. артрит,
  2. желчнокаменная болезнь,
  3. онкозаболевания,
  4. функциональные нарушения пищеварения,
  5. дисфункция печени,
  6. гепатит,
  7. отравления,
  8. кожные заболевания.

Лецитин: для детей

ЛецитинОсобенно важен лецитин для детского организма, ведь он играет весомую роль в формировании и развитии центральной нервной системы ребенка. С первых дней жизни маленький организм должен получать необходимое количество этого фосфолипида вместе с материнским молоком, однако если грудное вскармливание невозможно, то его дефицит необходимо восполнять другими путями. Именно поэтому многие производители детских адаптированных смесей добавляют лецитин в состав своей продукции.

Не менее важен лецитин и для детей старшего возраста. Особенно он необходим в стрессовые периоды жизни ребенка, например, во время адаптации в саду или школе. В этих случаях лецитин стимулирует мозговую активность детей, повышает внимание, улучшает память и снижает утомляемость.

В капсулах

Среди продуктов питания основными источниками лецитина являются мясо и печень домашней птицы, яичный желток, подсолнечное масло, а также соя и продукты ее переработки. Кстати, именно соя используется для производства лецитина, входящего в состав большинства пищевых добавок. Такие препараты являются прекрасным средством восполнения дефицита фосфолипидов в случае недостаточно сбалансированного рациона.  Существует множество форм выпуска лецитиновых добавок, но, пожалуй, самой удобной из них являются капсулы. Они имеют несколько неоспоримых преимуществ, а именно:

  • сохраняют все полезные свойства лецитина без использования консервантов;
  • позволяют точно дозировать препарат;
  • удобны в транспортировке.

Иногда в продаже можно встретить капсулы лецитина, дополнительно обогащенные экстрактами полезных трав, например эхинацеи пурпурной или расторопши.

Лецитин: жидкий

Несмотря на удобство применения БАДов в форме капсул, некоторые люди все же предпочитают им жидкие аналоги. Например, сегодня большой популярностью пользуются жидкий хлорофилл, экстракт конского каштана и другие добавки. Не обошла эта тенденция и лецитин. Правда в такой форме его обычно используют для косметических целей, смешивая с растительными маслами, например с маслом виноградной косточки или жожоба. Таким образом достигается более глубокое проникновение питательных веществ, содержащихся в маслах. Однако стоит учитывать, что жидкий лецитин является благоприятной средой для размножения бактерий, поэтому смеси с ним хранятся очень недолго.

Как принимать

ЛецитинОсновное количество лецитина человек должен получать вместе с пищей, однако чаще всего этого бывает недостаточно. Чтобы восполнить его недостаток взрослому человеку необходимо принимать дополнительно 5-6 грамм лецитина в сутки. Для детей его суточная доза составляет 1-4 грамма, в зависимости от возраста.

Лецитин можно употреблять во время еды, при этом дневную дозу рекомендуется разделить на три приема. Как правило, в профилактических целях лецитин принимают курсами длительностью не менее 3 месяцев.

Противопоказания

Продукты, содержащие лецитин можно употреблять всем без исключения, тогда как препараты с ним все же имеют некоторые противопоказания. Иногда они могут вызывать аллергические реакции, поэтому аллергикам рекомендуется принимать лецитин очень осторожно, внимательно наблюдая за реакцией организма. В случае проявления каких-либо симптомов непереносимости препарата, его прием необходимо немедленно прекратить. Что касается беременных и кормящих жен, то употребление лецитина для них возможно только после консультации врача.

Вред

Как известно, все хорошо в меру, и в случае чрезмерного употребления добавок с лецитином вместо пользы можно нанести вред организму.

Последствиями передозировки лецитина могут стать:

  • тошнота,
  • диарея,
  • головная боль,
  • головокружение,
  • прибавка в весе.

Отзывы

Мнений о добавках с лецитином достаточно много и большинство из них положительны.

Люди отмечают эффективность лецитина в качестве препарата, снижающего уровень холестерина. Немало положительных отзывов о лецитине и от тех людей, чей род деятельности связан с умственным напряжением. Они утверждают, что благодаря лецитину заметно снизилась утомляемость, улучшилась память, повысился иммунитет. Правда большинство из тех, кто употребляет лецитин говорят, что он имеет накопительный эффект, поэтому для того, чтобы почувствовать какие-либо положительные изменения необходим достаточно длительный период времени.

Купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей лецитина:

Купить капсулы, порошок и жидкий!

1. Купить лецитин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать промокод Айхерб и получить реальную выгоду — !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться промокодом М.Видео и получить дополнительные скидки на технику и электронику! Посмотрите и используйте выгодные акции через промокод Яндекс Маркет на первый заказ для получения скидок и участие в распродажах. Используйте промокод Озон на десятки акций. Применяйте популярный промокод Сбермаркет на первый заказ на доставку, а также промокод Ашан на экономию до 70% в официальном онлайн-магазине!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает лецитин? Ваш отзыв очень важен новичкам и людям, страдающими аналогичными недугами!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Herbhelp.ru - сайт об iHerb, добавках и питании
Добавить комментарий