В последние годы бактерии перестали быть просто отрицательными героями. Известно, что некоторые из них служат здоровью и укрепляют иммунитет. Можно ли избежать заражения, принимая пробиотики?
Бактерии играют роль в формировании иммунитета человека с момента его рождения. Это когда тело новорожденного заселяется бактериальной флорой, которая является первым стимулятором иммунной системы. Тип бактерий имеет большое значение, и поэтому для упрощения их делят на «хорошие», то есть на те, которые способствуют здоровью, и «плохие», вызывающие болезни и ослабляющие организм. Пробиотики – это изолированные штаммы этих «хороших» бактерий, которые были должным образом изучены и имеют определенные преимущества для здоровья, подтвержденные исследованиями на людях.
Что означает слово микрофлора?
Правильная микрофлора человека – это та микрофлора, в которой поддерживается баланс, а благоприятные микроорганизмы сдерживают патогенные. Однако такой баланс легко нарушить. Он разрушается как терапией антибиотиками (и другими лекарствами), так и современной диетой, полной обработанных продуктов, богатых простыми углеводами, трансжирами и животным белком. У здорового новорожденного, родившегося естественным путем, микрофлора кишечника идеально сбалансирована. Позже, с годами, этот баланс, к сожалению, становится все менее и менее идеальным. Следовательно, решение сбалансировать его с помощью пробиотиков.
Как работают пробиотики?
Полезные бактерии, такие как пробиотики, положительно влияют на различные аспекты функционирования организма. Сделаем акцент на защитных и иммуноукрепляющих свойствах. В каком механизме это происходит?
- Штаммы пробиотических бактерий конкурируют с патогенами в организме за пространство и питательные вещества, создавая таким образом биомассу, которая борется с вредными бактериями, предотвращая колонизацию патогенами пищеварительной системы.
- Некоторые из полезных микроорганизмов производят антибактериальные соединения, подавляющие рост определенных патогенов.
- Полезные бактерии также затрудняют прилипание патогенов к стенкам кишечника, облегчая их удаление из организма, или создают среду, неблагоприятную для выживания вредных бактерий. Итак, пока есть нужное количество полезных бактерий, патогенные микробы не могут расти. Этот механизм действия пробиотиков не столько стимулирует иммунитет, сколько предотвращает неконтролируемое размножение болезнетворных микроорганизмов до опасного, вызывающего болезни количества.
Иммунная система и бактерии в кишечнике?
В организме человека около 80% всех антител или белков, которые предотвращают «бродяжничество» патогенов, вырабатываются в кишечнике. Правильно разнообразная бактериальная флора позволяет им развиваться и нормально функционировать. Он также защищает слизистую оболочку кишечника (а также дыхательную и мочеполовую системы), а прочная слизистая оболочка является первой линией защиты, предотвращающей проникновение патогенных микроорганизмов глубоко в организм. Он также усиливает иммунный ответ против различных типов опасных патогенов: вирусов, бактерий, грибков и раковых клеток. Благодаря «хорошим» бактериям, иммунные клетки, ответственные за поедание патогенных микроорганизмов, становятся более активными. Пробиотики увеличивают количество и активность так называемых естественные киллеры – клетки иммунной системы.
Как укрепить иммунитет?
Чтобы укрепить свой иммунитет, принимая пробиотики в виде пищевых добавок, стоит обратить внимание на тип бактериального штамма и их количество в одной дозе пробиотика. Это связано с тем, что не все штаммы пробиотических бактерий были протестированы на стимуляцию иммунитета. Молочнокислые бактерии снижают риск инфекций верхних дыхательных путей на 34% и респираторных инфекций, продолжающихся более 3 дней, на 43%. Именно поэтому стоит поискать в составе пробиотики. Не менее важным, чем тип бактериального штамма, является соответствующее количество бактериальных клеток, содержащихся в одной дозе, измеряемое значением КОЕ (колониеобразующая единица). Минимальная суточная терапевтическая доза живых штаммов бактерий составляет 106 КОЕ.
Сотни видов бактерий, живущих в теле человека, создают такую сложную среду и сложные зависимости, что знаний о них все еще недостаточно. Поэтому сложно сказать, сделает ли прием определенных пробиотиков устойчивостью к болезням. Определенно стоит позаботиться о физиологической бактериальной флоре, соблюдая правильную диету и не злоупотребляя антибиотиками.
Ты то, что ты ешь
То, что человек ест, влияет на правильные пропорции между полезными микроорганизмами и патогенами и, следовательно, на правильный состав бактериальной флоры. Здоровью способствует максимально возможное разнообразие микроорганизмов. Чем больше видов бактерий населяет организм (особенно кишечник), тем больше пользы можно извлечь из этого симбиоза. Каждый из сотен видов бактерий играет свою роль в функционировании организма и нуждается в разных питательных веществах. Чтобы соответствовать индивидуальным требованиям различных микроорганизмов, рацион должен быть максимально разнообразным и естественным.
Пробиотики (и пребиотики) на тарелке
Это означает, что следует избегать продуктов с высокой степенью обработки. Ключом к необработанной пище является клетчатка, которая является питательной средой для бактерий, т. е. пребиотик так заботится о богатстве и разнообразии микрофлоры.
- Цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые полны натуральной клетчатки.
- Молочнокислые бактерии в своей естественной форме можно найти в ферментированных продуктах, например, в простокваше, йогурте, кефире, маринованных овощах или в сыром мясе, ферментированном естественным путем, например Пармская ветчина, салями или киндзюк.
- Отдельную категорию составляют так называемые функциональное питание, то есть продукты питания, обогащенные пробиотиками. Чтобы укрепить иммунитет, можно использовать готовые пробиотики, также можно составить меню соответствующим образом. И лучше всего комбинировать оба метода.
Так как сайт посвящен добавкам и здоровью и красоте, продающимся на американском сайте низких цен iHerb, мы рекомендуем посмотреть большой выбор разделов:
«Пробиотики»,
«Пребиотики»,
«Клетчатка»
и при необходимости «Пищеварительные ферменты».
Для экономии рекомендуем посмотреть промокод iHerb, по которому вам доступна !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Также для экономии советуем посмотреть здоровое питание и применить промокоды Яндекс Маркет на участие в акциях! Общая хорошая форма позволит сделать свой организм более крепким и устойчивым ко многим заболеваниям — занимайтесь физической культурой. Снизить цены на фирменным и удобные вещи помогут промокоды Летуаль и промокоды Ашан на приобретение спортивной одежды и обуви со скидками до 70%!
