Аминокислота L-Лизин: для чего она нужна организму, свойства и правила приема

Автор статьиСергей Данилов

Проверила нутрициологАнна Васильева

L-лизин (англ. L-Lysine) считается одной из 3-х наиглавнейших незаменимых аминокислот, которые наш организм имеет возможность обрести исключительно из еды. Он считается основой для построения белков нашего тела. Лизин — 1-ая из лимитирующих аминокислот, нужных для усвоения пищевых белков: при его нехватке, какое количество бы ни было белков в еде, они все равно не усвоятся. Для построения белков наше тело применяет лишь L-лизин.

С годами люди, особенно мужчины, имеют необходимость в большем количестве лизина, нежели в юном возрасте. Большая часть жителей нашей планеты получают нужное число лизина из еды. Но при вегетарианском питании и низкожировой диете необходимость в лизине может удовлетворяться не полностью.

Источники лизина: в каких продуктах содержится аминокислота — ТОП-11

Полноценное обеспечение организма лизином зависит от состава диеты [1]. Наибольшая концентрация аминокислоты зафиксирована в продуктах животного происхождения с высокой биологической ценностью белка.

Мясо, птица и рыба (содержание лизина на 100 г):

1. Куриное филе (грудка) — 3100 мг
2. Говядина и телятина — 3000 мг
3. Тунец, лосось, кета — 2500–2800 мг
4. Свинина (постная) — 2200 мг

Молочные продукты и яйца:

5. Твердые сыры (Пармезан, Пекорино) — 3500–3800 мг
6. Творог (обезжиренный) — 1700 мг
7. Сывороточный протеин (изолят) — до 8000 мг (на 100 г порошка)
8. Куриное яйцо (цельное) — 900 мг

Растительные источники (бобовые):

В большинстве растительных продуктов лизин является лимитирующей (дефицитной) аминокислотой [2]. Исключение составляют бобовые культуры:

9. Соевые бобы — 2600 мг
10. Чечевица — 1300 мг
11. Нут и фасоль — 1000–1200 мг

Внимание: продукты-триггеры герпеса (с высоким содержанием аргинина)

В семенах, орехах и некоторых сладостях лизина критически мало. Зато в них в огромном количестве содержится аминокислота аргинин — главный «строительный материал» для размножения вируса герпеса.

Важно: В период обострения герпеса или при частых рецидивах необходимо строго ограничить продукты, в которых аргинин значительно превышает лизин.

Список продуктов, которые нужно исключить/сократить при герпесе:

1. Арахис и арахисовая паста — главный триггер. Содержит около 3000 мг аргинина против всего 900 мг лизина.
2. Миндаль — перекос в 4 раза (2500 мг аргинина / 600 мг лизина).
3. Грецкий орех, фундук, пекан, макадамия — содержат в 2–3 раза больше аргинина, чем лизина.
4. Семена тыквы, подсолнечника и кунжут — экстремально высокий аргинин (до 4000 мг на 100 г).
5. Шоколад и какао-порошок — стимулируют обострение из-за жесткого дисбаланса аминокислот не в пользу лизина.
6. Желатин (костные бульоны, желе) — практически не содержит лизина (менее 100 мг), но перенасыщен аргинином (почти 3000 мг).

Лизин: дефицит

Вам нужно обеспечить собственный организм необходимым количеством лизина, ежели вы страдаете герпесом, быстро устаете, не можете сконцентрироваться. Вероятно, у вас недостаток лизина, в случае если у вас наливаются кровью глаза либо вы периодически испытываете тошноту, головокружение, в случае если у вас выпадают волосы или же вы страдаете от анемии.

При малом количестве лизина весь белковый обмен расстраивается. Из лизина возводятся белки мышц и коллагена — составляющая соединительной ткани. От него находятся в зависимости прочность и гибкость связок и сухожилий, а еще и костей, потому что он содействует усвоению кальция и его внедрению в костную ткань. Он ускоряет регенерацию костной ткани в последствии травм и операций, предотвращает остеопороз, нарушение жирового обмена и возникновение атеросклероза, предостерегает инфаркты и инсульты.

Лизин в малом количестве у парней приводит к импотенции. У спортсменов, особо у бегунов на длинные дистанции, недостаток лизина сможет привести к хроническому воспалению сухожилий и истощению мышц. Малое количество лизина в еде сможет также привести к нарушению кроветворения и сокращению численности гемоглобина.

Вот функции, которые лизин выполняет в организме:

1. Обеспечивает усвоение кальция в организме;
2. Производит коллаген для построения костей, хрящей и соединительных тканей;
3. Способствует выработке антител иммунной системы;
4. Выработка гормонов эндокринной системы;
5. Благодаря лизину вырабатываются ферменты пищеварительной системы;
6. Обеспечивает кровь кислородом и питательными веществами;
7. Обеспечивает работу сердечной мышцы;
8. Обеспечивает азотистый обмен;
9. Обеспечивает функции желчного пузыря;
10. Активирует работу эпифиза и молочных желез;
11. Обеспечивает усвоение аминокислот.

Полезные свойства

L-лизин является недорогой добавкой, доступной каждому, а вот в перечне полезных свойств многие найдет применение для себя.

1. Лизин не даёт развиваться герпесу

В 1950 году было выявлено, что некоторые аминокислоты, находящиеся в продуктах, имеют все шансы стимулировать или же останавливать развитие вируса герпеса. Так, аминокислота аргинин ускоряет рост вируса, а лизин, напротив, удлиняет период ремиссии при лабиальном герпесе (на губах) и генитальном герпесе, и предотвращает рецидивы.

Исследованию воздействия L-аргинина были посвящены исследования всевозможных клиник, которые проводились в мире. Их итоги были опубликованы в 1978 году в журнале «Dermatologica«, в 1981 году в журнале «Химиотерапия» и в 1983 году в «Журнале антимикробной химиотерапии«. Было выявлено, что вирусная репродукция угнетается приемом лизина при одновременном недостатке аргинина.

При излечении герпеса следует держаться диеты с большим содержанием лизина и минимальным количеством аргинина и употреблять лизин в виде добавок. Доза лизина для предупреждения рецидивов заболевания обязана составлять каждый день 1250 мг (на пустой желудок).

Самое высокое соотношение лизин / аргинин имеют сыры и др. молочнокислые продукты. Самое малое соотношение — большая часть орехов и некоторые фруктовые соки.

Сильный стресс резко истощает клеточные запасы лизина, и вирус герпеса «пробуждается». Потому у жителей нашей планеты, которые живут «на нервах», почаще посещают приступы герпеса. Вирус герпеса имеет возможность вызывать кроме того стоматит, и тут также для излечения возможно использовать лизин.

При излечении герпеса прием лизина превосходно дополняют диета без сахара и прием добавок: витамина A, витамина C и биофлавоноидов. Антивирусные качества лизина имеют все шансы кроме того посодействовать и при лечении синдрома хронической усталости, гепатита и ВИЧ.

2. Не даёт развиваться атеросклерозу

В 1996 г. Матиас Рат и Александра Недвецки клинически доказали, что при раннем атеросклерозе увеличенный прием витамина С (2700 мг в день), лизина (450 мг в день), пролина (450 мг), в сочетании с комплексом витаминов, минералов и антиоксидантов замедляет развитие атеросклероза примерно на 50%, ну а в каких-либо других случаях приводит к абсолютной регрессии атеросклеротических отложений.

Врач Матиас Рат считает, что лизин в сочетании с пролином и витамином С перекрывает влияние липопротеина А, приводящее к закупорке артерий. Лизин перехватывает ЛП(а) и вовсе не дает ему откладываться на стенах артерий, а при довольно высокой концентрации он способен извлекать ЛП(а) и др. липопротеины невысокой плотности из уже сформировавшихся атером.

Следовательно лизин способен снижать высокое кровяное давление, которое является одним из основополагающих обстоятельств сердечных приступов и инсультов. Лизин помимо прочего поддерживает энергетический потенциал сердечной мышцы, так он работает источником для выработки L-карнитина — аминокислоты, обеспечивающей мышечную энергию.

3. Блокирование распространения метастаз

Доктор Рат выяснил, что лизин ингибирует действие коллагеназ — ферментов, растворяющих оболочку раковой опухоли, которая предотвращает и удерживает ее метастазирование. Лучшая блокировка происходит при совместном приеме витамина С, лизина, пролина и эпигаллокатехин галлата — полифенола, которые входят в состав зеленого чая.

Статьи о удачном использовании производных лизина для излечения рака груди и рака яичников были опубликованы исследовательской группой врача Астеда (Институт Лунда, Швеция) в 1977 году. В 1980 году о излечении неоперабельного рака яичника с метастазами в брюшную полость рассказал врач Сума из Токио. И в этом случае процесс был заторможен, и на протяжении 3-х лет исследования рецидивов не появилось.

Так как биологический механизм метастазирования схож для всех типов рака, использование лизина в купе с иными подобными препаратами имеет возможность тормозить либо всецело перекрыть процесс распространения рака всех выученных типов, и предполагается, что кроме того и СПИДа.

4. Предотвращение остеопороза

Существует корреляция между недостатком лизина и дефектом кальция в костной ткани. В наше время лизин считается обязательной долей программы профилактики и излечения остеопороза. Все представительницы слабого пола в постменопаузальном возрасте имеют необходимость в приеме минимум 500 мг лизина в сутки, а в случае если в их меню мало животного белка, то еще более. Лизин нужен для поглощения кальция из еды и его встраивания в костную ткань. При недостатке лизина возрастает вывод кальция с мочой. Комплекс, в котором присутствует лизин и витамин С, применяется для профилактики остеопороза, лечения атеросклероза, и в противоопухолевой терапии.

5. Лизин ускоряет рост

В 1981 году доктор медицины А. Исидори, а также работники Римского университета обосновали, что совокупность лизин и аргинин во много раз мощнее помогают высвобождаться гормону роста, чем только аргинин. В эксперименте участвовали парни возрастом от 15 до 20 лет.

Лизин вместе с аргинином употребляется кроме того культуристами для получения комбинированного результата роста размера мышц и мышечной силы.

6. Лизин укрепляет волосы

В сравнении со многими иными факторами питания, то, как эссенциальные аминокислоты оказывают большое влияние на рост и выпадение волос, покуда еще мало выучено. Впрочем научные работники связывают роль L-лизина в усвоении железа и цинка с его воздействием на рост волос. Прием добавок лизина сокращает скорость выпадения волос и делает волосы более толстыми. Данный результат наиболее виден, если совместно с L-лизином принимать также препараты железа и цинка.

7. Предохраняет хрусталик глаза от повреждений

Высокий уровень сахара в крови при диабете вида I либо II может вызвать повреждение хрусталика глаз и образование катаракты. Вместе с приемом пиколината хрома и цинка, каждодневный прием 500 мг L-лизина замедляет данный процесс.

8. Повышает иммунитет

Адекватное обеспечивание организма важными аминокислотами считается неотъемлемым условием обычного функционирования иммунной системы. Особо актуальным считается обычное поступление 2-ух аминокислот — лизина и аргинина. Данные аминокислоты нужны для выработки необходимой численности нейтрофилов, входящих в стратегическую защитную систему организма против гепатитов В и С, ВИЧ-инфекции, синдрома хронической усталости и всех иммунодефицитных состояний.

Лизин служит для увеличения антивирусного иммунитета и применяется, во-первых, против вируса обычного герпеса, впрочем с успехом трудится против множества иных инфекционных болезней. В его состав входят, вместе с растительными составляющими, помимо прочего L-лизин и цинк.

9. Лизин замедляет старение

Исследования, проведенные в 1984 г. в больнице Майо, продемонстрировали, что лизин вместе с аргинином способен усиливать секрецию гормонов щитовидной железы у пенсионеров, собственно помимо прочего содействует предупреждению старческого иммунодефицита. Данное возможно связать с усилением выработки гормона роста.

Также можно отметить, что лизин важен для успешной работы мозга, его недостаток ухудшает краткосрочную память и способность к концентрации внимания. Репродуктивная сфера тоже испытывает страдания при недостатке лизина — у представительниц слабого пола недостаток может приводить к утрате либидо, у парней — к ослаблению эректильной функции.

Инструкция по применению: как правильно принимать лизин в капсулах и таблетках

Физиологическая суточная потребность в лизине для взрослого человека составляет 30–38 мг на 1 кг массы тела (в среднем 2100–3000 мг в сутки) [2]. В терапевтических целях стандартной формой выпуска является лизин 1000 мг в виде гидрохлорида (L-Lysine HCl).

Препарат лизин необходимо принимать строго натощак — минимум за 30–40 минут до приема пищи или через 2 часа после. При совместном приеме с едой аминокислотный профиль пищи конкурирует за общие белки-транспортеры в тонком кишечнике, что снижает биодоступность и абсорбцию свободного лизина более чем на 50% [2]. Длительный избыточный прием (свыше 15 г/сутки) может индуцировать обратимые нарушения функции ЖКТ (спазмы, диарея) [2].

Эффективность лизина при вирусе простого герпеса (HSV-1)

Применение лизина от герпеса обосновано механизмом конкурентного ингибирования репликации вируса. Вирус простого герпеса 1-го типа (HSV-1) для построения капсида и воспроизводства собственных вирионов активно использует аминокислоту аргинин [3].

Лизин обладает схожей пространственной химической структурой. При создании высокой концентрации лизина в плазме крови вирусный фермент ошибочно связывает лизин вместо аргинина, встраивая его в вирусную белковую цепь [4]. Это приводит к синтезу дефектных белков, потере структурной целостности вируса и полной остановке его репликации. При манифестации рецидива герпеса эффективная дозировка составляет 1000–3000 мг/сутки в разделенных дозах на фоне ограничения продуктов, богатых аргинином (орехи, шоколад, желатин) [5].

Побочные эффекты и противопоказания: может ли лизин навредить?

Лизин — это безопасная добавка, если принимать ее по инструкции (не более 3000 мг в сутки). Но если пить его горстями (больше 10–15 грамм в день) или игнорировать болезни, могут появиться побочные эффекты [2].

Что будет при сильной передозировке:

• Проблемы с животом: тяжесть, спазмы, тошнота и расстройство желудка (диарея) [6].
• Переизбыток кальция: лизин активно задерживает кальций в организме. Если принимать их вместе в больших дозах, повышается риск образования камней в почках [1].
• Дисбаланс веществ: огромные дозы лизина мешают усваиваться другим важным аминокислотам (например, аргинину), что может замедлить рост мышц [2].

Кому строго противопоказан лизин:

• Людям с болезнями почек: вывод лишних аминокислот дает сильную нагрузку на почки, что может ухудшить их работу.
• Беременным и кормящим женщинам: точных и масштабных исследований на этой группе нет, поэтому врачи советуют не рисковать.
• При редких генетических болезнях: людям, чей организм с рождения не способен нормально переваривать и расщеплять белки [2].

Отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о лизине. Вы узнаете какая форма и производитель этой важной аминокислоты наиболее эффективна в борьбе с герпесом и приносит больший эффект в фитнесе. Надеемся отзывы о лизине помогут вам сделать наиболее правильный выбор лично для вас!

Купить, заказать

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей лизина:

1. Купить лизин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать iHerb промокод на скидку вам доступна !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Просмотрите лучшие предложения со скидками, например, промокоды Яндекс Маркет на первый заказ даст 500 руб. экономии, промокоды Яндекс Путешествия снизят цену на отели до 20% дешевле, а также Озон промокоды на скидки сделают десятки тысяч товаров доступнее!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает лизин? Ваш отзыв очень важен для новичков, занимающихся спортом! Помогает ли в борьбе с герпесом?

Список использованной литературы:

1. Civitelli, R., Villareal, D. T., Agnusdei, D., Nardi, P., Avioli, L. V., & Gennari, C. (1992). Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition, 8(6), 400-405.
2. Flodin, N. W. (1997). The metabolic roles, pharmacology, and toxicology of lysine. Journal of the American College of Nutrition, 16(1), 7-21.
3. Griffith, R. S., DeLong, D. C., & Nelson, J. D. (1981). Relation of arginine-lysine antagonism to herpes simplex growth in tissue culture. Chemotherapy, 27(3), 209-213.
4. Tomblin, F. A., & Lucas, K. H. (2001). Lysine for management of herpes simplex virus. An overview. American Journal of Health-System Pharmacy, 58(4), 298-304.
5. Griffith, R. S., Walsh, D. E., Myrmel, K. H., Thompson, R. W., & Behforooz, A. (1987). Success of L-lysine therapy in frequently recurring herpes simplex infection. Dermatologica, 175(4), 183-190.
6. Zheng, H., et al. (2014). L-lysine dose dependently delays gastric emptying and increases intestinal fluid volume in humans and rats. Neurogastroenterology & Motility, 26(7), 999-1009.