Витамин A

Витамин A

Витамин А (англ. Vitamin A) — стал первым витамином, который был открыт учеными. Именно этот факт и дал ему название, соответствующее первой букве латинского алфавита. Без данного витамина нормальная жизнедеятельность людей невозможна. К счастью, этот витамин может запасаться в человеческом организме, а именно в печени. Благодаря этому, человек способен некоторое время обходиться без поступления витамина А, используя только свои стратегические запасы.

Витамин A: состав

Витамин A представляет собой целую группу веществ, близких по строению и обладающих сходной активностью — это ретинол (витамин A1), дегидроретинол (витамин A2), ретиналь и ретиноевая кислота. Но чаще в литературе под витамином A подразумевается именно ретинол.

Витамин А — это кристаллическое вещество хорошо растворимое в жирах.  Он разрушается под воздействием воздуха и света, а так же весьма чувствителен к высоким температурам: при термической обработке витамин теряет до 40% своих полезных качеств.

Предшественником витамина А в организме является бета-каротин. Однако лишь некоторое его количество способно превращаться в витамин А, поэтому полностью заменить витамин А для человека он не может.

Свойства и польза

Трудно сказать, какие процессы в организме человека обходятся без витамина А — спектр его воздействия чрезвычайно широк. Вот лишь основные аспекты пользы его деятельности в организме:

  1. Витамин A способствует нормальному течению процесса синтеза белка, улучшает обмен веществ и регулирует правильное распределение жиров в организме человека.
  2. Очень важен этот витамин и для зрения — он поддерживает здоровое состояние сетчатки глаза, помогает работе зрительных анализаторов и обеспечивает правильное световосприятие.
  3. Без витамина A организм не может в полной мере противостоять различным инфекциям. При недостатке витамина А активность лейкоцитов значительно понижается, а иммунная система слабеет. Именно поэтому при инфекционных заболеваниях больным назначают витамин A и витамин C.
  4. Витамин А является мощнейшим антиоксидантом — защищая стенки клеток от разрушительного воздействия свободных радикалов, он может предотвращать возникновение раковых заболеваний.
  5. Витамин A помогает активной регенерации клеток кожи. Благодаря этому свойству, он часто используется для лечения различных кожных заболеваниях, а также для ускорения процесса заживления ран и ожогов. Схожим действием обладает аминокислота под названием лизин.
  6. Витамин А способен замедлять старение клеток, поэтому его синтетические аналоги часто входят в состав антивозрастной косметики. К примеру, комплексные косметические средства, в состав которых входит витамин A и гликолевая кислота, способствуют активному обновлению увядающей кожи.
  7. Во время беременности витамин А помогает в правильном развитии и питании плода.
  8. При рахите проводится комплексная терапия, включающая одновременный прием витамина А и витамина D3.

Витамин A: содержание в продуктах

Организм человека может получать витамин A как в чистом виде, так и путем переработки бета-каротинов, поэтому для поддержания здоровья полезно употреблять продукты, содержащие оба этих элемента.

По количественному содержанию чистого витамина А, продукты можно расположить в следующем порядке:

  • куриная, свиная или говяжья печень;
  • икра и рыбий жир;
  • сливочное масло;
  • сметана и сливки;
  • яйца, в особенности желток;
  • креветки;
  • сыр.

Большое количество витамина A содержат популярные сегодня ягоды Годжи.

Бета-каротин можно найти в желтых и оранжевых фруктах и овощах, например, в моркови, сладком перце, тыкве, помидорах, абрикосах и хурме.

Нормы и правила потребления

Витамин AСуточная потребность каждого человека в витамине А индивидуальна, но согласно принятым стандартам:

  • Для взрослых мужчин ежедневная норма этого витамина составляет от 700 до 1000 мкг.
  • Женщинам его требуется немного меньше — от 600 до 800 мкг.
  • Детям необходимо от 400 до 1000 мкг в сутки.

Увеличение этих норм необходимо в следующих случаях:

  • беременность (II и III триместр), кормление грудью;
  • повышенная физическая нагрузка;
  • восполнение острого дефицита витамина A;
  • стрессовые ситуации;
  • проживание в жарком климате или в районах с повышенной радиационной активностью.

Стоит сказать, что переизбыток витамина A так же негативно сказывается на состоянии организма, как и его недостаток. Передозировка этого витамина может привести к увеличению размеров печени и селезенки, нарушению работы кишечника и желудка, болям в суставах. Внешние проявления избытка витамина A выражаются в повышенном выпадении волос, ломкости ногтей, сухости и пигментации кожи, тошноте. Однако получить переизбыток витамина A с продуктами питания вряд ли возможно. Организм человека устроен таким образом, что принимает из пищи только то, что ему действительно необходимо, а все лишнее выводит. А вот попытка восполнить недостаток витамина путем приема его синтетических аналогов может привести к неприятным последствиям. Поэтому употребление различных пищевых добавок, содержащих витамин A должно осуществляться строго по показаниям и только под наблюдением врача.

Прием витамина противопоказан в следующих случаях:

  • желчнокаменная болезнь,
  • хронический панкреатит,
  • ранние сроки беременности.

Взаимодействие

Как и большинство витаминов, витамин А активно взаимодействует с другими веществами. И не всегда это взаимодействие оказывает положительное влияние на организм. В частности витамин A несовместим с ацетилсалициловой и хлористоводородной кислотами.

Кроме того активированный уголь снижает всасываемость витамина A, поэтому принимать их вместе не рекомендуется.

Зато витамин E, наоборот, помогает усвоению витамина A, поэтому и употреблять их лучше одновременно.

Плодотворным считается и взаимодействие витамина А с такими веществами, как витамин D, витамин B12, фосфор и кальций.

Отдельно, стоит упомянуть о зависимости витамина А от цинка, ведь именно цинк помогает превращению бета-каротина в витамин A. Поэтому для поддержания нужного количества витамина A в организме, необходимо употреблять продукты богатые цинком: устрицы, кальмары, мед, цитрусовые, яблоки, инжир, семена Чиа.

Купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей витамина A:

Купить капсулы и таблетки!

1. Купить витамин А по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать промокод на Айхерб май 2023 вам доступна !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Непременно посмотрите свежие акции и распродажи, например, промокоды Ашан пригодятся для получения скидок до 60%, промокоды Алиэкспресс для заказов в самом популярном маркетплейсе, а также промокоды Яндекс Маркет снизят цены на сотни товаров!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как Вам помогает витамина A? Ваш отзыв очень важен новичкам!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Herbhelp.ru - сайт об iHerb, добавках и питании
Комментарии: 1
  1. Татьяна

    Я люблю добавлять этот витамин в шампуни. Состояние волос тогда значительно улучшается.

Добавить комментарий