L-серин

L-серин

L-серин (англ. L-serine) – заменимая аминокислота, которая участвует в построении почти всех природных белков. Является одним из двух изомеров серина. Впервые ее выделил немецкий ученый Э. Крамер в 1895 году из белка шелка, где содержится ее наибольшее количество. L-серин участвует в образовании других аминокислот и важных ферментов, обеспечивая их функции.

Сейчас добавку активно используют в терапии заболеваний мозга: склероза, синдрома хронической усталости, болезни Альцгеймера. L-серин улучшает качество сна, избавляет от бессонницы и помогает улучшить мозговую деятельность. Изучение аминокислоты продолжается, поэтому еще не весь ее потенциал раскрыт.

L-серин: аминокислота

Аминокислота серин была признана заменимой. В 1942 году ученые Роуз, Хейнс и Джонсон изучили потребность человека в аминокислотах, а серину не придали большого значения, потому что он вырабатывается организмом самостоятельно и не требуется для поддержания азотного баланса. Вскоре стало очевидно, что естественный синтез серина не удовлетворяет клеточные потребности1. Значит, для поддержания функций мозга требуется его дополнительный прием в виде добавок.

У L-серина есть оптический изомер – D-серин. Формула этого вещества имеет зеркальное отражение формулы L-серина. D-серин обладает совершенно другой биологической активностью. Он рассматривается в качестве нейромедиатора, который участвует в передаче сигнала в клетках мозга, поэтому используется для лечения тревожных и стрессовых расстройств, нарушения памяти и способностей к обучению. В организме образуется из L-серина при помощи фермента серин-рацемазы.

Важно! D-серин – сигнальная молекула для NMDA-рецепторов, относящихся к глутаминовой кислоте. Рецепторы – своеобразные «двери», блокирующие доступ к клетке. Когда сигнальная молекула воздействует на рецептор, «двери» открываются, и клетка получает нервный импульс. Именно с помощью нейромедиаторов в организме выстраиваются нейронные сети.

L-серин: состав в продуктах

L-серин
Увеличить картинку

L-серин – аминокислота. Она не имеет компонентов состава, потому что является цельным органическим веществом. Можно выделить только химические элементы молекулы, но разделить на отдельные составляющие L-серин не получится.

Зато аминокислота входит в состав некоторых продуктов. Для ее нормального усвоения необходим витамин B12, чей дефицит вызывает когнитивные нарушения.

Более подробная информация содержится ниже в таблице.

Продукт Содержание L-серина в г на 100 г
Порошковый яичный белок 5,6
Соевый протеин 3,0
Порошковый яичный желток 2,8
Соевые бобы 2,4
Мука из семян подсолнечника 2,3
Швейцарский сыр 1,6
Фасоль 1,4
Бекон 1,4
Чечевица 1,3
Арахис 1,2
Индейка 1,2
Зародыши / ростки пшеницы 1,1

Очевидно, что восполнить суточную норму аминокислоты с помощью продуктов питания непросто. Чтобы облегчить жизнь и не менять привычный рацион, лучше принимать проверенные БАДы с L-серином.

L-серин: формула

Полная химическая формула L-серина выглядит следующим образом: HO2C-CH(NH2)CH2OH, но есть и краткий вариант – C3H7NO3. Это означает, что аминокислота имеет аминную голову NH2, карбоксильный хвост COOH и спиртовую группу ОН.

L-серин: лечебные свойства и польза

L-серин
Увеличить картинку

Благодаря своим лечебным свойствам L-серин считается одной из самых важных аминокислот. В первую очередь, вещество является прекурсором – предшественником синтеза других аминокислот, белков и соединений, без которых невозможно нормальное функционирование мозга и организма в целом.

Рассмотрим подробней, в чем заключается польза L-серина:

  1. Участвует в образовании активных центров ряда ферментов. В их число входит трипсин, химотрипсин, эластаза, фосфорилаза и др.
  2. Участвует в образовании других амино- и сульфокислот:
    1. цистеина (мощный антиоксидант, защита мозга от токсических веществ и алкоголя);
    2. таурина (необходим для появления новых клеток в гиппокампе — области мозга, связанной с памятью);
    3. глицина (стимулирует умственную деятельность и другие высшие психические функции);
    4. цистина (поддерживает биологическую активность белков и пептидов);
    5. триптофана (источник гормона серотонина).
  3. Является источником синтеза сфингозина – аминоспирта, содержащегося в нервной ткани. Это вещество играет важную роль в передаче клеточного сигнала.
  4. Предшественник органического соединения холина. В дальнейшем в организме вещество синтезируется в важнейший нейромедиатор ацетилхолин (АЦХ), который обеспечивает процессы запоминания и обучения.
  5. Исходный продукт синтеза пуриновых и пиримидиновых оснований, которые являются частью молекулы нуклеиновых кислот – ДНК и РНК.
  6. Укрепляет иммунную систему.

Таким образом, L-серин – та аминокислота, чей нормальный уровень в организме обеспечивает большое количество важнейших функций. Практически все вещества, синтезирующиеся из нее, поддерживают функции мозга.

L-серин: применение

Важность дополнительного применения L-серина повышается с возрастом. В организме он синтезируется из эфира 3-фосфоглицерата, но с течением времени аминокислоты становится недостаточно для функционирования мозга.

Показанием к применению добавки являются такие нарушения:

  1. боковой амиотрофический склероз;
  2. синдром хронической усталости;
  3. болезнь Альцгеймера;
  4. нарушения сна;
  5. когнитивные нарушения (ослабление памяти, внимания), в том числе, связанные с возрастными изменениями;
  6. другие нейродегенеративные расстройства.

Стоит отметить, что похожее действие оказывает фосфатидилсерин – результат взаимодействия серина, жирных кислот и глицерина в головном мозге. Это вещество не влияет на ферменты и аминокислоты, а входит в структуру клеточных мембран. Благодаря этому фосфатидилсерин также улучшает психические функции.

L-серин: действие на организм человека

Действие L-серина на организм человека объяснить очень просто.

Попадая в организм, аминокислота превращается в другие соединения. Главное, что эти процессы происходят при обязательном участии других веществ. Например, глицин синтезируется из L-серина благодаря действию фермента серин-оксиметилтрансфераза в присутствии тетрагидрофолата. Другое вещество, сфингозин, образуется из серина и эфира пальмитоил-CoA, а запускает этот процесс фермент серин-пальмитоилтрансфераза.

Вещества, которые были образованы, воздействуют на различные процессы в организме, в том числе, обеспечивают проведение импульсов в ЦНС.

L-серин: для мозга

L-серин
Увеличить картинку

Для мозга L-серин имеет первостепенное значение. Как было отмечено, аминокислота необходима для синтеза других веществ, которые поддерживают функционирование этого органа, передают нервные импульсы и отвечают за высшие психические функции (сфингозин, таурин, глицин).

В результате, благодаря L-серину отмечаются такие положительные изменения в ЦНС:

  1. улучшается память и способность к обучению;
  2. увеличивается устойчивость мозга к негативным воздействиям (алкоголь, чрезмерные нагрузки, действие свободных радикалов);
  3. ускоряется скорость реакций.

Главное достоинство L-серина улучшение передачи нервных импульсов. А это основа функционирования органов, желез, мышц, т.е. основа жизни млекопитающих.

В связи с этим, ученые активно изучают L-серин как средство для предотвращения гибели нейронов. Одно из таких заболеваний – боковой амиотрофический склероз (БАС). Самым известным человеком с таким нарушением стал физик Стивен Хокинг. На данный момент болезнь неизлечима, т.к. поражаются двигательные нейроны. В предварительном исследовании ученые доказали, что L-серин замедляет прогрессирование заболевания и является потенциальным средством в его лечении2.

Стоит отметить, что улучшить функции мозга, особенно в старческом возрасте, можно с помощью карнозина, силимарина или пальмитоилэтаноламида. Добавки полезны не только при слабоумии или болезни Альцгеймера. Их можно принимать в любом возрасте, чтобы улучшить память, концентрацию и другие мыслительные функции.

L-серин: при депрессии

L-серин может быть полезным при депрессии. Аминокислота предшествует синтезу триптофана, из которого образуется серотонин. Этот нейромедиатор вырабатывается в момент удовольствия, экстаза, а при его недостатке появляется сезонное аффективное расстройство. При этом второй изомер – D-серин – также показал свойства антидепрессанта. Они достаточно слабые и нуждаются в дальнейшем изучении.

Стоит отметить, что депрессия может сопровождать синдром хронической усталости (СХУ). В этом случае человек не просто чувствует упадок сил, но и находится в состоянии сниженного настроения. Добавки с L-серином значительно улучшают самочувствие людей с СХУ, пропадают физические симптомы усталости и может нормализоваться эмоциональный фон.

Синтетические антидепрессанты имеют ряд недостатков: могут вызывать привыкание, а после их отмены самочувствие нередко ухудшается. К не менее эффективным и натуральным средствам относится адеметионин, пиколинат хрома и прегненолон. Они воздействуют на процессы ЦНС, повышая уровень серотонина и дофамина.

L-серин: для сна

Как L-серин влияет на качество сна? Многие двигательные расстройства сна (синдром беспокойных ног, бруксизм) являются следствием нарушения передачи импульсов от нейронов к мышечной ткани. Аминокислота как раз улучшает передачу нервных импульсов. Кроме того, глицин, который синтезируется из L-серина, снижает нервную возбудимость и расслабляет тело.

В результате клинического исследования ученые доказали, что небольшие дозы аминокислоты повышают качество сна. В исследовании принимали участие здоровые люди, недовольные качеством сна. Ученые оценивали время начала сна, количество ночных пробуждений и количество часов сна. Оказалось, что оценка качества сна после приема L-серина оказалась выше по сравнению с плацебо3.

Как седативное средство, при проблемах со сном и засыпанием используют также валериану, шлемник, магний или 5-HTP. Лекарственные растения успокаивают нервную систему, снимая чувство напряженности и тревоги.

L-серин: порошок Lake Avenue Nutrition 1 кг

L-серин
Увеличить картинку

Ежедневно контролировать питание, чтобы обеспечивать нормальное поступление L-серина в организм, достаточно трудно. Это делать необязательно, потому что компания Lake Avenue Nutrition производит порошок без ароматизаторов «L-Serine, Unflavored Powder» (1 кг, 2,2 фунта).

Единственный ингредиент – аминокислота. Порошок абсолютно чистый, без дополнительных веществ. Его можно использовать при панических атаках, ухудшении памяти, боковом амиотрофическом склерозе, деменции и других нарушениях. Удобная лекарственная форма и мерная ложка в комплекте позволяет четко отмерять нужную дозировку и принимать в соответствии с диагнозом. Люди, которые оставили отзыв о добавке, отмечают, что при регулярном приеме наблюдается постепенное улучшение самочувствия.

Рекомендации по применению: добавить 1-3 мерные ложки порошка (10-30 г) в воду или другой напиток. Пить 1 раз в день. Другую дозировку может назначить лечащий врач.

L-серин: в аптеке

L-серин – редкость для отечественных аптек, хотя заграницей аминокислота достаточно популярна. Если ее и получится найти в наличии, то стоимость вряд ли будет доступной. Обычно продукция американских фармакомпаний продается по неоправданно высокой стоимости, т.к. слишком много посредников увеличивают цену. С другой стороны, покупать некачественные и непроверенные товары опасно для здоровья, потому что в порошке L-серин могут содержаться другие компоненты.

Для жителей крупных городов (Москвы, СПб) особенно неудобно искать добавку в десятках аптек. Удобный вариант – оформить онлайн-доставку нужного БАДа в интернет-магазине, который напрямую сотрудничает с производителями. Ссылка на сайт дана ниже.

L-серин: инструкция

L-серин
Увеличить картинку

L-серин, как и любая другая добавка, имеет инструкцию к применению. В первую очередь, нужно придерживаться рекомендуемой дозировки. Обычно норма варьируется от 500 до 2000 мг, но ее можно увеличить по рекомендации врача. Доза свыше 30 г считается потенциально опасной и может вызвать отравление. Также обратите внимание на срок годности, условия хранения и возможные противопоказания.

L-серин: как принимать

L-серин лучше принимать между приемами пищи, т.к. аминокислота повышает уровень сахара в крови.

Можно сочетать с другими добавками. Например, комплекс L-серина и глицина при судорогах помогает значительно лучше, чем вещества по отдельности. Также L-серин комбинируют с тирозином, лейцином или аргинином в зависимости от диагноза.

L-серин: противопоказания

У L-серина есть несколько противопоказаний:

  • индивидуальные особенности организма;
  • аллергия;
  • беременность и лактация (без консультации врача).

Важно! Есть чрезмерно превысить дозировку аминокислоты, могут появиться побочные эффекты: тошнота, рвота, диарея, частое мочеиспускание.

L-серин: отзывы

Отзывы о L-серине оставляют люди всех возрастов с различными диагнозами. Чаще всего добавка помогает людям старшей возрастной категории, которые столкнулись с деменцией, нарушениями речи, координации. Полностью избавиться от болезни нельзя, потому что почти все нейродегенеративные нарушения неизлечимы. Зато можно улучшить качество жизни, чтобы негативные процессы затормозились.

L-серин: цена

Найти L-серин по доступной цене трудно. Лучше и удобней заказать доставку через проверенных поставщиков. Миллионы клиентов убедились в честности интернет-магазина iHerb и качестве предлагаемой продукции. Цены на БАДы в каталоге в 1,5–3 раза, чем у других продавцов. Кроме L-серина, здесь можно найти другие добавки для мозга и памяти: готу кола, бакопа, ежевик гребенчатый и многое другое. Обязательно почитайте отзывы покупателей из разных стран мира.

L-серин: купить, заказать

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей L-серина:

1. Купить L-серин по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать различные код iherb на первый заказ и получить выгоду — !скидка $5 для новых покупателей и 5% для «старых»(без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через кэшбэк-сервисы, которые оказывают помощь возврата процентов с покупки на и без того невысокие цены! Посмотрите и используйте выгодные акции через промокод Яндекс Маркет сентябрь 2021 для участия в акциях и распродажах, промокод Reebok и промокод Адидас для покупки оригинальных кроссовок и одежды с скидкой до 70%!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Список использованных источников:

  1. W.C. Rose, W.J. Haines, J.E. Johnson. The role of the amino acids in human nutrition // The Journal of Biological Chemistry. – 1942. – №146. – PP. 683-684.
  2. Levine T., Miller R. [etc.] Phase I clinical trial of safety of L-serine for ALS patients // Amyotrophic Lateral Sclerosis. – 2017. – Vol. 18(1-2). – PP. 107-111.
  3. Ito Yukihiko, Takahashi Satomi [etc.] Effects of L-serine ingestion on human sleep // SpringerPlus. – 2014. – №3. – PP. 356.

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает L-серин? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Herbhelp.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: