BCAA (БЦА) — состав аминокислот, как принимать, порошок

BCAA

BCAA, БЦА (англ. Branched-chain amino acids) – это особый состав аминокислот, необходимых организму человека для образования протеинов и роста мышечной ткани. Эти элементы желательно принимать – с пищей или в виде различных добавок (порошок или капсулы). В еде этих аминокислот BCAA не более 25%, а в синтезированных препаратах намного больше. И поскольку в условиях современного мира эталоном красоты считается спортивная подтянутая фигура, то в последнее время добавки стали очень популярными — они способствуют быстрому росту и укреплению мышц, а также помогают сбросить лишний вес.

БЦА: расшифровка

Дословно BCAA (на русском обычно говорят и пишут БЦА) расшифровывается как «аминокислоты с разветвленными боковыми цепями», проще говоря, у них разветвленная химическая формула. В группу этих аминокислот входят лейцин, изойлецин и валин. Они синтезируются в организмах животных и в растениях. Роль этих аминокислот огромна:

  • во-первых, налаживают белковый обмен и участвуют в построении белков;
  • во-вторых, при физической (мышечной) работе они дают энергию;
  • в-третьих, способствуют образованию некоторых витаминов группы B (Витамин В5 (пантотеновая кислота)).

BCAA: спортивное питание

Спортивное питание, содержащее аминокислоты BCAA, оказывает неоценимую помощь спортсменам. Человеку, занимающемуся спортом, требуется больше аминокислот; то количество, которое они получают из пищи – относительно мало. При физической нагрузке обмен веществ ускоряется и мышцы не получают достаточного питания, они истощаются и теряют эластичность и травмируются. Чтобы восполнить этот недостаток можно принимать BCAA в виде биодобавок: порошков, капсул, таблеток. Спортивное питание в нашей стране относится к биологически активным добавкам (БАДам); существует много фирм-производителей таких веществ как БЦА, но, безусловно, эти «продукты» необходимо правильно употреблять, чтобы не навредить организму. Спортсмены, производители советуют – не употреблять на голодный желудок, потому что это чревато расстройством ЖКТ. И конечно, во всем нужна мера.

BCAAБЦА: в продуктах

Около четверти суточной нормы BCAA содержится в продуктах питания. Рекордсменами считаются мясо и молочные продукты, чуть меньше этих аминокислот в рыбе, яйцах. Ниже приведет небольшой «рейтинг» продуктов по содержанию БЦА (количество грамм на 100 г.):

  • Филе курицы – 3.8,
  • Говядина – 3.6,
  • Молоко – 3.2,
  • Индейка – 3.0,
  • Рыба (лосось) – 3.4,
  • Яйцо (белок) – 0.4,
  • Яйцо (целое) – 0.8,
  • Арахис – 4.

BCAA: аминокислоты

Лейцин, изолейцин и валин – три составляющие аминокислот BCAA. Они жизненно необходимо человеческому организму. В продуктах питания, как правило, содержится комплекс всех трех веществ. В спортивном питании можно встретить как комплексные препараты, куда входят все три аминокислоты БЦА, так и препараты, содержащие какую-то одну, поскольку функции у них немного отличаются.

  • Лейцин считается основной аминокислотой, именно он должен поступать в организм человека, поскольку ускоряет синтез белка и помогает росту мышц. Также лейцин снижает уровень сахара в крови.
  • Основная функция изолейцина – тормозить процессы распада белка. Кроме того, он увеличивает расход глюкозы мышцами и активизирует процесс сжигания жира.
  • Валин помогает восстановить поврежденные ткани, снижает уровень серотонина, гормона «счастья» (во время усиленных тренировок серотонин только мешает, организм быстрее устает). Способность валина регулировать серотонин нормализует эмоциональное состояние человека, помогает бороться со стрессами.

Поэтому аминокислоты БЦА весьма полезны.

BCAAБЦА: протеин

BCAA не являются протеинами. Протеин – это строительный материал для мышц, состоящий не из 3 аминокислот, а гораздо большего количества. Белок попадает в организм человека, расщепляется в печени на аминокислоты, которые через кровь поступают в мышцы. Производители спортивного питания предлагают широкий спектр протеиновых комплексов, созданных на основе разных видов белка.

  • Сывороточный протеин содержит значительное число аминокислот, быстро усваивается, чаще всего используется спортсменами и атлетами, принимается непосредственно перед физической нагрузкой.
  • Казеин – белок, который усваивается медленно, рекомендуется его принимать перед сном. Казеин обеспечивает постоянное пополнение организма аминокислотами. Бывает, приводит к расстройствам кишечника.
  • Соевый белок рекомендуется принимать женщинам, поскольку содержит большое количество женского гормона эстрогена. Кроме того, этот белок способствует похудению.
  • Яичный белок используется в большей степени для сжигания жира и потери избыточной массы.

У многих людей, начинающих принимать BCAA и протеиновые комплексы, возникает вопрос: что эффективнее? Протеины усваиваются медленнее, поэтому употреблять их с целью быстро нарастить мышечную массу можно, но медленнее, чем при приеме БЦА. Также он эффективен при борьбе с лишним весом. BCAA аминокислоты усваиваются быстро и поступают прямиком в мышечные волокна, тем самым ускоряя рост мышечной массы. Иногда эти комплексы комбинируются, например, когда нужно провести «сушку» — избавиться от лишней воды и жира в организме.

BCAABCAA: состав

  • В состав комплексов BCAA входят три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин, валин. Соотношение, необходимое для нормального функционирования организма во время тренировок, равно 2:1:1. Производители это учитывают и указывают на банках с биодобавкой рекомендуемую дозировку. Некоторые марки усиливают свои продукты добавлением других аминокислот и витаминов:
  • Аргинин – условно незаменимая аминокислота, это значит, что она может вырабатываться в организме человека, но в небольших количествах. Для людей, активно занимающихся спортом, этого объема не хватает. Аргинин необходим для регенерации тканей, выработки гормона роста и очищения печени.
  • Глютамин, как и аргинин, вырабатывается организмом. Основные его функции – синтез различных аминокислот, обезвреживание аммиака, синтез фолиевой кислоты, укрепление иммунитета. Кроме того, она ускоряет процессы регенерации тканей, что немаловажно для спортсменов.
  • Лизин – незаменимая аминокислота, в организмах животных не образуется, её получают из растений. Она помогает усвоению кальция и способствует образованию коллагена. В комплексе с БЦА ускоряет процессы образования белков, расщепляет жирные кислоты для получения энергии, ускоряет выработку карнитина (витаминоподобного вещества, отвечающего за обменные процессы).
  • Витамин B6 и витамин C добавляются в комплексы BCAA для лучшего усвоения продукта.

Свойства и польза

Аминокислоты BCAA обладают массой полезных свойств. Аминокислоты хорошо сказываются на восстановительных процессах в организме, ускоряют образование белков, отвечают за регенерацию поврежденных тканей. Кроме того, они способствуют выработке инсулина и гормона тестостерона. Во время тренировок аминокислоты БЦА препятствуют распаду мышечного белка и снижают уровень молочной кислоты, которая вызывает боль в мышцах после занятий. Но положительный эффект от приема этих аминокислот BCAA можно найти не только в спорте: они хорошо справляются с умственной усталостью.

BCAABCAA: вкус

BCAA в чистом виде горькие на вкус, спортсмены называют «горькая горечь» и пьют его через силу. Если принимать БЦА в порошке, то их можно растворять в молоке и различных соках, вкус будет приятнее. Производители комплексов BCAA добавляют различные вкусовые добавки для улучшения вкуса, как правило, фруктовые (яблоко, апельсин, лайм, виноград, ежевика).

БЦА: применение

При наборе мышечной массы: аминокислоты БЦА отвечают за поддержание высокого уровня протеина во время тренировок, поэтому применение BCAA целесообразно непосредственно перед тренировкой и после, когда мышцы уже не нагружаются, но продолжают работать, их нужно поддержать при помощи дополнительного белка. При похудении BCAA необходимо принимать не только перед тренировками, но и в перерывах между приемами пищи, поскольку они значительно снижают аппетит и ускоряют обмен веществ. Дозы применения рассчитываются индивидуально в зависимости от веса человека. Универсальная формула – вес делится на 6. Если человек весит 80 кг, то ему требуется 13-14 грамм.

BCAA: действие

Алгоритм действия BCAA на организм уже достаточно хорошо изучен. Аминокислоты попадают в ЖКТ, напрямую всасываются в кровь и непосредственно отправляются в мышцы. Этот процесс занимает незначительное время. Во время активной физической деятельности они ускоряют процессы образования протеинов и энергии, которые не дают мышцам сжигать самих себя. Благодаря БЦА происходит усиленный рост мышечной массы и сжигание ненужных жиров.

БЦА: эффект

Люди, употребляющие добавки BCAA, говорят о положительно эффекте употребления этого продукта:

  1. увеличивается мускульная масса;
  2. восполняются энергетические запасы;
  3. повышается уровень глютамина в организме, который регулирует азотистый баланс и отвечает за снижение катаболических процессов.
  4. уменьшается количество жировых отложений
  5. мышцы защищены от разрушения и повреждений.

И этого эффекта можно достичь за короткие сроки, если правильно принимать препарат БЦА и тренироваться.

BCAABCAA: набор массы

Для набора массы необходимо сочетать комплексы BCAA с протеиновыми коктейлями. Выпивать аминокислоты надо утром на голодный желудок, через какое-то время можно завтракать. В течение дня между приемами пищи употреблять небольшие дозы, для поддержания достаточного уровня аминокислот в организме. Самое главное, обязательно использовать БЦА перед тренировкой и после, можно в сочетании с протеином или креатином. Креатин – это азотосодержащая карбоновая кислота, которая используется в спортивном питании в качестве катализатора для энергетического обмена и роста мышечной массы. Растворять аминокислоты BCAA лучше всего в молоке или в воде с сахаром, таким образом, добавляя еще и глюкозу, как дополнительный источник энергии. Наращивание мышечной массы всегда связано с поднятием тяжелых гантелей и тренажеров, что может отрицательно сказаться не только на мышцах, но и суставах и хрящах. Чтобы избежать разрывов хрящевой ткани, нужно дополнительно принимать препараты, содержащие глюкозамин, хондроитин или метилсульфонилметан.

БЦА: для похудения

BCAA необходимы и для похудения без потери мышц. Употреблять аминокислоты рекомендуется за полчаса до, во время и после тренировки, разовая доза – 4-5 грамм. Если есть необходимость, то употреблять можно и между приемами пищи, но ни в коем случае не заменять на них еду. Аминокислоты БЦА способствуют ускорению обмена веществ и подавляют чрезмерный аппетит. Кроме того, чтобы усилить эффект женщины отказываются от сладкого. Отсутствие глюкозы в организме угнетающе действует на нервную систему, что может привести к депрессии. Аминокислоты BCAA регулируют уровень сахара в крови, и диета легче переносится.

BCAA: вред

Любой препарат, будь то лекарство или БАД, требует соблюдения дозировки и суточной нормы. Аминокислоты BCAA при неправильно использовании тоже могут нанести вред организму.

  • При переизбытке BCAA в организме, усиленно начинают работать почки, что может привести к снижению функциональности этих органов.
  • Вывод из организма азота, что приводит к нарушениям обменных процессов.
  • Аргинин и глютамин, образующийся в результате деятельности аминокислот, в больших количествах токсичны для организма.
  • Если употреблять много белка и не расходовать его, то организм его откладывает в жир – набор лишнего веса.
  • Возможны аллергические реакции на молочный или соевый белок.

BCAAБЦА: порошок

Синтезированные аминокислоты БЦА на рынке спортивного питания представлены несколькими формами: порошки, капсулы, таблетки, жидкие растворы. Что принимать – решать потребителю.

BCAA в порошках — это первая форма продукта, появившаяся в спортивном питании. Порошковая смесь выпускается в банках различного объема (минимальный – 300 грамм). Принимается эта смесь предварительно разведенной в большом количестве жидкости. Минус такой формы в том, что растворяется порошок БЦА долго. Порошковая форма усваивается в течение получаса. Физические показатели (скорость растворения, наличие осадка) зависят от производителя. Употреблять следует из расчета своего веса, но некоторые спортсмены пьют по чайной ложке три раза в день.

В капсулах

Капсулы представляют собой желатиновую оболочку, внутри которой содержатся аминокислоты BCAA в виде спрессованного порошка или жидкого раствора. К положительным сторонам можно отнести быструю усвояемость 10-15 минут и их не нужно предварительно растворять в воде. К минусам БЦА можно отнести небольшую концентрацию активного вещества в дозе, а это значит, что за один прием надо проглотить несколько капсул. Кроме того, они дороже по стоимости.

БЦА: в таблетках

BCAA в таблетках – спрессованный порошок, в одной таблетке содержится 1 грамм аминокислот. Усваиваются они дольше (около часа), чем порошок и капсулы БЦА. Но зато можно точно рассчитать нужную дозу.

Фирмы производители

В настоящее время существует множество фирм производителей BCAA. У всех есть свои достоинства и недостатки. Ниже представлен небольшой рейтинг фирм.

  • Фирма BSN производит высококачественные препараты БЦА сравнительно недорогой стоимости.
  • Optimum Nutrilon использует высококачественное оборудование и сырье для производства своей продукции. Кроме того, ассортимент товаров у этого производителя очень широк.
  • Dymatize представляют продукцию высшего качества со средней ценовой категорией.
  • Компания MRM – производит продукт, обогащенный витамином В6 (пиридоксин) и глютамином.
  • Universal Nutrition продает комплексы аминокислот с добавлением компонентов, ускоряющих обмен веществ.
  • SciVation выпускает высококачественный продукт высокой стоимости.

BCAABCAA: лучшие

Лучшие комплексы аминокислот BCAA проверены годами и, несмотря на наличие в спортивном питании новинок, остаются популярными среди спортсменов.

  1. Самой качественной и эффективной считается добавка «BCAA 5000 Powder». Её производит фирма Optimum Nutrilon. В основе молочная сыворотка, выпускается в порошковой форме и в капсулах.
  2. «Xtend The Original, 7g BCAA Mango Madness» от SciVation – качественный комплекс с добавлением витамина B6.
  3. «BCAA Sport» от Cellucor довольно популярна среди потребителей, тут, как всегда, высокая концентрация активного вещества и отменное качество.
  4. «BCAA+G 1000 Lemonade» от бренда MRM содержит дополнительные добавки в виде витамина B6 и глютамина.
  5. «Amino X Recovery Watermelon» от BSN — очень популярная добавка БЦА особенно среди молодых спортсменов и любителей фитнеса.
  6. «BCAA LEAN ENERGY» от EVLution Nutrition – сравнительно новый продукт, но уже хорошо зарекомендовавший себя. В его состав входят различные добавки.

Как принимать

Принимать аминокислоты BCAA следует осторожно, не превышая рекомендованную дозу — 4-8 грамм во время (после) тренировки — это самое эффективное время приема. Для ускорения набора мышечной массы можно принимать БЦА 3 раза в сутки. Производители и спортсмены, употребляющие эти добавки, рекомендуют использовать их в период активных тренировок. Если цель – нарастить мышечную массу, то необходимо выпивать небольшие дозы до и после тренировки. Если занятия интенсивные, то и во время. Иногда рекомендуется принимать с утра, после пробуждения, чтобы восполнить организм такими нужными аминокислотами. Худеющим женщинам и спортсменам в период «сушки» можно пить коктейли в перерывах между приемами обычной пиши, чтобы организм не испытывал голода и откладывал запасы в виде жировых отложений. Прием аминокислот можно сочетать с различными витаминно-минеральными комплексами, куда входят витамин A (ретинол), витамин E, витамин D3, витамины группы B, чтобы помочь организму справится с такими стрессом.

BCAAКак пить

Прием аминокислот BCAA обязательно должен сопровождаться приемом жидкости. Порошки разводят в воде, молоке или соках, достаточно будет 250 мл; таблетки и капсулы запивать тем же количеством жидкости. Лучше принимать до, во время или сразу после тренировки за полчаса до еды для лучшего усвоения. Часто опытные бодибилдеры дополнительно к BCAA пьют добавки поддерживающие иммунитет и восстановительные процессы, содержащие микроэлементы, например: марганцец, цинк, селен, железо, фосфор, магний, калий, кальций, кремний и т.д.

После тренировки

После интенсивной тренировки надо принять BCAA, чтобы восполнить израсходованные вещества. Необходимо помнить, что даже после окончания тренировки мышцы продолжают расходовать энергию и расти. Кроме того, обычная еда, которая будет съедена после тренировки, лучше усвоится, благодаря БЦА. Но важно помнить, что непрерывно принимать BCAA нежелательно, нужно делать время от времени перерывы в употреблении. В таком случае эффект будет ошеломляющий.

Отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы покупателей BCAA. Они помогут вам определиться с вашим выбором. Не забудьте оставить свой отзыв!

Купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей BCAA:

Купить капсулы, таблетки и порошок!

1. Купить BCAA по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb.
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать промокод Айхерб и получить реальную выгоду — !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться промокодом М.Видео и получить дополнительные скидки на технику и электронику! Посмотрите и используйте выгодные акции через промокод Яндекс Маркет на первый заказ для получения скидок и участие в распродажах. Применяйте популярный промокод Сбермаркет на первый заказ на доставку, а также промокод Ашан на экономию до 70% в официальном онлайн-магазине!
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Какой эффект на вашем теле происходит от приема БЦА? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Herbhelp.ru - сайт об iHerb, добавках и питании
Комментарии: 1
  1. Богиня

    Муж, года как 3 стал заниматься в фитнесе. Вес скинул килограмм на 10. Теперь уже месяца 3 как стал хотеть нарастить мышцы. Купила ему сразу 1 кг порошка в банке MRM — понемногу мышщы начали расти. Он доволен и мне нравится))

Добавить комментарий