Поставить 1Поставить 2Поставить 3Поставить 4Поставить 5 5,00 (3 голосов)
Загрузка...

Люцерна

люцерна

Люцерна (англ. Alfalfa, лат. Medicágo) – кормовое и лекарственное растение семейства Бобовые, которое насчитывает более 100 разновидностей. Другие названия травы: буркунчик, медунка или вязиль. Культурные формы люцерны распространены по всему миру, но центрами произрастания являются Центральная Азия, Персия, Кавказ и Закавказье.

Органы растения содержат большое количество химических элементов, аминокислот и витаминов. Это обуславливает его полезные свойства для человека. Люцерна помогает при нарушениях пищеварения, улучшает состояние кожи и волос, усиливает лактацию и положительно влияет на обменные процессы в целом. Трава безопасна и разрешена к применению, как взрослым, так и детям.

Люцерна: растение, трава

Род люцерна включает однолетние и многолетние травы и полукустарники. Они относятся к поликарпическим: многократно цветут и плодоносят в течение жизни. Жизненный цикл не прерывается благодаря накоплению полезных веществ в пазухах растения, из которых произрастают новые ветви.

Растение характеризуют следующие биологические признаки:

  • мощная корневая система, глубоко проникающая в почву;
  • ветвистые стебли, которые образуют куст высотой до 1,5 м;
  • плод в виде боба коричневого или бурого оттенка;
  • цвет лепестков варьируется в зависимости от сорта: желтые, белые, синие, фиолетовые или смешанные.

Первоначальное название люцерны Medicago происходит от латинского μηδική (πόα) и означает «мидийская (трава)». Именно в Мидии, древнем восточном государстве, еще 6-7 тыс. лет назад начали выращивать люцерну в кормовых целях и распространять на территории Древней Греции. Современное название происходит от латинского lucere – светить.

Интересно! В Российской Федерации посевы люцерны составляют 4 млн гектара. Для выращивания рекомендуют 70 сортов травы, наиболее распространенными среди которых являются Северная гибридная, Бибинур и Марусинская 425.

Люцерна: листья

Тройчатые листья люцерны напоминают листья клевера. Отличие в том, что средний листочек расположен на более длинном черешке, а у клевера – все одинаковые. Именно в этом органе люцерны содержится максимальное количество полезных элементов. Поэтому большинство пищевых добавок в порошковой и капсульной форме получают из листьев.

Стоит отметить, что густая листва люцерны позволяет использовать ее как сидерат, или зеленое удобрение. Такие растения специально высаживают в почву для ее обогащения и борьбы с сорняками. Люцерна густо разрастается по всей территории посева, не оставляя места для сорных растений, а также отпугивает паразитических червей.

Люцерна: состав

люцерна
Увеличить картинку

Химический состав люцерны представлен следующими компонентами:

  • макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фтор, цинк, селен, марганец и другие;
  • незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин;
  • жирные кислоты: линолевая, омега-3, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, линоленовая;
  • усвояемые углеводы: глюкоза, фруктоза, а также моно- и дисахариды;
  • хлорофилл;
  • органические кислоты;
  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • алкалоиды;
  • бета-каротин;
  • ферменты;
  • другие вещества с высокой биологической активностью: растительные стероиды, кетоны, пектины, гормоноподобные вещества;
  • витамины.

Важно! Известный биолог Фрэнк Бовуэр обнаружил в люцерне большинство перечисленных веществ. Также ученый установил их содержание в каждом грамме растения. За это в своих научных работах он называет люцерну «великой целительницей».

Так, содержание витаминов на 100 г растения представлено в таблице:

Витамин A (ретинол) 8 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,076 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,126 мг
Витамин B3 (витамин PP (никотиновая кислота) 0,481 мг
Витамин B4 (холин) 14,4 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,563 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,034 мг
Витамины B9 (фолаты и фолиевая кислота) 36 мкг
Витамин C (аскорбиновая кислота) 8,2 мг
Витамин E 0.02 мг
Витамин K 30,5 мкг

Калорийность люцерны крайне низкая – 23 ккал на 100 г, потому что большую часть растения составляет вода (около 93 г). Содержание белков – 4 г, жиров – 0,7 г, углеводов – 2 г.

Люцерна: для животных

Изначально люцерну выращивали только в качестве кормового растения для животных, пока не были обнаружены ее полезные свойства. Сейчас в сельском хозяйстве её заготавливают на сено и делают сенную муку. Это ценный питательный корм, полезный для свиней, молодого рогатого скота и дойных коров. Но по-настоящему растение полезно для здоровья человека и уже давно приобрело статус лекарственного.

Люцерна: полезные свойства для человека

люцерна
Увеличить картинку

Люцерна обладает множеством полезных свойств для человека. Эта польза заключена во всех наземных частях растения, поэтому оно действует на организм таким образом:

  1. выводит токсины и шлаки;
  2. улучшает состояние кожных покровов;
  3. понижает уровень сахара и холестерина в крови, что предупреждает развитие сахарного диабета и атеросклероза;
  4. улучшает метаболизм;
  5. усиливает лактацию у недавно родивших женщин;
  6. нормализует состояние кровеносной системы;
  7. повышает содержание гемоглобина;
  8. положительно влияет на функционирование мозга и когнитивные функции;
  9. предотвращает кровотечение и способствует свертываемости крови;
  10. укрепляет зубную эмаль и костную ткань;
  11. восстанавливает поврежденную слизистую оболочку желудка и кишечника;
  12. обладает мягким мочегонным и слабительным действием;
  13. нормализует выделение желчи;
  14. полезно для женской репродуктивной системы;
  15. улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы;
  16. устраняет воспалительные процессы;
  17. заживляет раны и препятствует бактериальному заражению;
  18. укрепляет иммунитет.

Обратите внимание, что Национальный институт рака в США провел несколько исследований. Они показали, что люцерна обезвреживает канцерогены в органах пищеварения и способствует их выведению из организма. Благодаря этому снижается вероятность возникновения злокачественных опухолей.

Люцерна: применение

Применяют люцерну при следующих медицинских расстройствах:

  1. расстройства пищеварения (запор, вздутие, метеоризм);
  2. заболевания щитовидной железы (зоб, гипотиреоз), кишечника (язва), сердца (инфаркт);
  3. гемофилия;
  4. нарушения обмена веществ;
  5. цистит, воспаление простаты;
  6. отеки, ожоги кожи и различные повреждения тканей;
  7. гинекологические болезни (например, эндометриоз);
  8. период беременности и проблемы с лактацией;
  9. сахарный диабет;
  10. атеросклероз;
  11. поражения суставов (артрит, ревматизм);
  12. болезни почек и селезенки;
  13. простудные заболевания;
  14. иммунодефицит;
  15. потеря аппетита;
  16. малокровие;
  17. умственная и физическая слабость (нередко как начало развития депрессии).

Стоит отметить, что люцерна усиливает действие пробиотиков и улучшает состояние больного при их приеме благодаря своим противогрибковым свойствам. Поэтому растение рекомендуют использовать как дополнение к традиционному лечению нарушений нормальной микрофлоры. Также сок люцерны помогает при легочных заболеваниях, невралгии и дефектах зрения.

Люцерна: детям

Для детей люцерна имеет не менее большое значение, но до 3-х лет от ее использования нужно отказаться. Ее дают в качестве общеукрепляющего средства, способного усилить иммунитет растущего организма. Особенно это важно при лечении простудных заболеваний, когда малыш нуждается в питательных веществах и дополнительной энергии. Кроме того, встречается детская худоба и нервозность, с которой также поможет справиться люцерна.

Побороть умственную усталость, отсутствие энергии и восполнить нехватку питательных веществ и элементов можно с помощью других полезных добавок: инозитол и куркумин. Особого внимания заслуживает черный орех, который выводит из детского организма глистов.

Люцерна: для лица

люцерна
Увеличить картинку

В косметологии люцерна приобрела популярность как ингредиент средств по уходу за кожей лица. Она улучшает состояние пересушенной и раздраженной кожи, придает лицу здоровый цвет, снимает покраснение и отечность. Также трава замедляет процессы старения и предотвращает разрушение клеток кожи благодаря нейтрализации действия свободных радикалов.

Стоит отметить, что люцерна стимулирует выработку коллагена. Этот структурный протеин является основой соединительной ткани и обеспечивает прочность и эластичность кожи. Поэтому его повышенный синтез омолаживает лицо и помогает выглядеть лучше.

Люцерна: для кожи

Люцерна полезна не только для лица, но и кожи всего тела. Она как карнозин или маточное молочко, проникает глубоко в эпидермис и дерму, где усиливает обмен веществ. Так активизируется регенерация клеток в случае повреждения тканей. Также доказано, что люцерна оказывает противомикробный и противовоспалительный эффекты, смягчает и питает огрубевшие участки, снимает раздражение и сыпь.

Список свойств растения на этом не ограничивается:

  1. оно защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды;
  2. улучшает состояние обезвоженной и уставшей кожи;
  3. ускоряет заживление рубцов и шрамов;
  4. осветляет пигментированные участки.

На коже головы также происходят положительные изменения: стимулируется рост волос, устраняется перхоть и шелушение, волосяные фолликулы получают достаточное питание.

Люцерна: для женщин

Люцерна рекомендована для всех женщин, независимо от возраста и физиологического состояния. Она нормализует нарушенный менструальный цикл, ослабляет проявления предменструального синдрома и климакса у женщин не репродуктивного возраста. Ее действие направлено на снятие воспаления внутренних половых органов, отвечающих за деторождение.

У беременных женщин люцерна восстанавливает баланс кальция и других химических элементов, а развивающийся плод получает необходимые вещества для правильного формирования и развития костей.

Для женского здоровья также полезен элеутерококк, мака перуанская и дикий ямс. Эти добавки нормализуют гормональный фон и положительно действуют на женскую репродуктивную систему в целом.

Люцерна: для лактации

В период грудного вскармливания важно обеспечить ребенка необходимыми питательными веществами. Люцерна – лучший источник витаминов и минералов в период лактации. К тому же, растение увеличивает выработку молока при его недостатке. Такие проблемы возникают из-за тяжелого токсикоза на поздних сроках беременности, сильного кровотечения во время родов или при инфекционном заражении.

Люцерна: холестерин

В состав люцерны входят некоторые компоненты, благодаря которым в организме понижается уровень холестерина и ослабляется его вредное воздействие. Так, сапонины обладают гипохолестеринемическими свойствами, а кумарин разрушает атеросклеротические бляшки, закупоривающие сосуды. Это позволяет холестерину не задерживаться в крови и на стенках кровеносных сосудов.

Важно! Очищая организм от вредного холестерина, люцерна никак не влияет на содержание ЛПВП – липопротеина высокой плотности. Это «хороший» холестерин, высокая концентрация которого существенно снижает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Люцерна: для кишечника

При проблемах кишечника нужно обратиться, в первую очередь, к добавкам с люцерной. Она нормализует деятельность ЖКТ, заживляет стенки кишечника, а из-за выведения «плохого» холестерина органы пищеварения защищаются от бактериоза. Это делает ее полезной при язвенных болезнях, изжоге и приступах метеоризма.

Также люцерна способствует лучшему усвоению пищи, быстрому расщепление и всасывание жиров. Благодаря этому все пищеварительные процессы протекают без нарушений.

Люцерна: для почек

Как мочегонное растение, люцерна положительно влияет на состояние и функционирование почек. Трава повышает скорость образования мочи и ускоряет ее выведение, таким образом, организм теряет лишнюю жидкость и избавляется от отечности. Также противовоспалительные свойства люцерны улучшают самочувствие больного при воспалении органов мочеполовой системы: цистите и простатите. Похожим действием обладает хвощ полевой и расторопша.

Люцерна: для иммунитета

Люцерна укрепляет иммунитет за счет высокой концентрации витаминов, минералов и органических соединений. Обладая выраженной антибактериальной и противовирусной активностью, она укрепляет иммунную систему и делает организм невосприимчивым к различным инфекционным агентам. Поэтому траву нужно принимать, чтобы избежать простудных заболеваний и защитить организм уже после заражения.

Стоит отметить, что по степени эффективности люцерну можно сравнить с другими лекарственными травами: зверобоем и женьшенем.

Люцерна: капсулы, БАД

БАДы с люцерной в капсулах являются наиболее удобной лекарственной формой – с их помощью легко регулировать дозировку, они долго хранятся и быстро растворяются, не раздражая слизистую оболочку желудка.

люцерна
Увеличить картинку
  1. Такую добавку предлагает всемирно известная компания Now Foods – Лист люцерны «Alfalfa» (650 мг, 250 растительных капсул).

Данная БАД – вегетарианский продукт, содержащий люцерну. Это натуральный источник витаминов, минералов, хлорофилла и множества других органических соединений. Издавна травники использовали это растение в лекарственных целях, а сейчас у каждого есть возможность улучшить свое здоровье с помощью такой добавки.

Рекомендации по применению: пить по 1 капсуле трижды в день во время приема пищи. Добавка разрешена только для взрослых. При наличии заболеваний, а также беременным и кормящим женщинам проконсультироваться с врачом.

Люцерна: порошок

люцерна
Увеличить картинку
  1. Пищевая добавка люцерны в виде порошка отличается своей универсальностью. Его можно добавлять в чай, смешивать с другими травами или принимать в чистом виде. Frontier Natural Products производит Органический порошок из листа люцерны «Organic Powdered Alfalfa Leaf» (16 унций, 453 г). Порошок изготавливается из свежих листов, содержит много полезных веществ и обладает высокой питательной ценностью.

Рекомендации по применению:

  • Порошок можно принимать по-разному, но чаще всего делают чай. Нужно 1ч.л. травы залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 3-5 минут. Таким способом очищают организм, питают его и борются со многими болезнями.
  • Также порошок смешивают с овощными соками, протеиновыми и другими напитками. Хорошо сочетается с ячменем, шпинатом и дополняет вкус мяты и лимона.

Люцерна: экстракт, концентрат

люцерна
Увеличить картинку
  1. «Alfa-Max, Concentrate» от фирмы Nature’s Way является концентрированной добавкой люцерны в капсульной форме (525 мг, 100 шт). Alfa-Max тщательно протестирован и произведен без глютена в соответствии со стандартами качества. Содержит экстракт листьев и цветков.

Рекомендации по применению: пить по 2 капсулы 3 раза в день во время еды.

Люцерна: в аптеке

Жителям крупных городов, например, Москвы, крайне неудобно покупать добавки с люцерной в аптеках. Здесь трудно найти оригинальный товар от надежных производителей, ведь часто встречаются подделки, или продавцы увеличивают цены в несколько раз. К тому же, никто не гарантирует соблюдение условий хранения. Надежней и удобней заказывать БАДы через интернет-магазины. Ссылка на один из таких дана ниже.

Люцерна: инструкция

В инструкции к люцерне нет особых требований. Главное, соблюдать условия хранения, не использовать при наличии противопоказаний и не превышать дозировку.

Люцерна: как принимать

Пищевые добавки с люцерной принимают по-разному в зависимости от лекарственной формы. Обычно капсулы пьют 3 раза в день, а из порошка заваривают чай (на 1 ч.л. 200 мл кипятка). Также можно употреблять в пищу сырое растение: молодые побеги нарезают в салаты, из высушенной наземной части готовят настои (на 1 ч.л. стакан кипятка), а из свежесрезанных побегов выжимают сок. Терапия длится 7-10 дней.

Люцерна: противопоказания

Люцерна противопоказана:

  • аллергикам;
  • при индивидуальной непереносимости растения;
  • при красной волчанке;
  • в детском возрасте до 3-х лет.

Также запрещено употреблять люцерну без предварительной консультации у врача при аутоиммунных нарушениях, обострении желудочных заболеваний и приеме препаратов для улучшения свертываемости крови.

Люцерна: вред

люцерна
Увеличить картинку

Вред от люцерны появляется крайне редко, если человек не придерживается условий применения. Например, при язвенной болезни или гастрите обостряются воспалительные процессы в органах пищеварения. У детей может появиться аллергическая сыпь и раздражение.

Люцерна: отзывы

Отзывы о люцерне оставляют люди всех возрастов. Большую часть из них пишут женщины: они отмечают улучшение кожи и волос после применения растения, стабилизацию менструального цикла, а также другие положительные изменения в организме. Кроме того, трава нормализует работу внутренних органов: почек, сердца, желудка и др.

Люцерна: цена

Цена на люцерну, как и другие БАДы, не всегда доступна и соответствует качеству. Чтобы не переплачивать, лучше воспользоваться проверенной интернет-аптекой. iHerb – всемирно известный магазин, занимающийся онлайн продажей витаминов, пищевых добавок и различных средств для здоровья. Здесь представлен широкий ассортимент: 7-Кето, HMB, нони, витекс священный и многое другое. Все это можно купить по цене в 2-5 раз ниже, чем у остальных поставщиков, учитывая качество и надежность товаров.

Люцерна: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей люцерны:

1. Купить люцерна по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод айхерб и вы сэкономите 5 долларов на стоимости всей посылки в первый раз! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Обратите внимание на скидки и распродажи, например, по купону Алиэкспресс можно купить с хорошими скидками много товаров, а промокоды МВидео помогут сэкономить на электронике для дома и работы!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает люцерна? Ваш отзыв или совет очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: